Pokrzywa od zawsze była znana jako roślina lecznicza. Działa drenująco, oczyszczająco na krew i uzupełnia zapasy żelaza w organizmie. Teraz też powinien być trujący?
Toksyna pokrzywy, która podrażnia skórę, znajduje się we włosach pokrzywy
Trucizna pokrzywy jako sprawca
W cienkich włoskach, które znajdują się szczególnie na liściach i łodygach pokrzywy, znajduje się trucizna, tak zwana trucizna pokrzywy. Składa się m.in. z:
- histamina
- acetylocholina
- kwas mrówkowy
- serotonina
Pokrzywa używa tej trucizny do odstraszania drapieżników. Nie działa śmiertelnie na organizm człowieka ani na zwierzęta domowe i wypasane. Ale odstrasza, gdy zetknie się z nim skóra lub język… Można nim zniszczyć szkodniki i chwasty…
porady
Pokrzywa jest zdrowa i jadalna. Do spożycia wskazane jest stosowanie w szczególności młodych pędów, gdyż starsze mogą być niezwykle bogate w azotany.