Odwieczny i wytrzymały szczaw uwielbia wilgotne miejsca w lasach liściastych i łęgowych. Jeśli czuje się dobrze w swoim miejscu, tam też się rozbierze. Jeśli jest stosunkowo suchy, należy go często podlewać.

Szczaw potrzebuje dużo wody

Sadź i siej doki krwi

Umieść dok z krwią w półcienistym lub zacienionym miejscu. Gleba powinna być bogata w składniki odżywcze, wilgotna i uboga w wapno, ale niekoniecznie zbyt mokra. Z drugiej strony gleba może być trochę kwaśna. Jeśli szczaw jest zasiany lub razem z nim, pierwsze sadzonki pojawiają się po około dwóch tygodniach.

Podlewać i nawozić szczaw blood

Szczaw wymaga dość dużej ilości wody, szczególnie w dość suchym miejscu. Powinieneś go tam codziennie podlewać. Upewnij się, że podłoga nie wysycha. W okresie wegetacji co dwa tygodnie podawaj szczawiowi nawóz organiczny, nawóz roślinny lub dobrze zgniły kompost.

Zbierz dok na krew

Zbierz tylko młode liście szczawiu przed kwitnieniem rośliny. Ponieważ zawartość szczawiu w liściach wzrasta podczas kwitnienia, a ta substancja w dużych ilościach nie jest szkodliwa dla zdrowia. Aby można było zbierać świeże liście do jesieni, usuwaj pąki kwiatowe, gdy tylko się pojawią. Wtedy zawartość szczawiu pozostaje nieszkodliwa.

Smak Doku Krwi

Pod względem smaku szczaw krwionośny jest łagodniejszy niż podobny szczaw. Jednak wraz z wydłużaniem się czasu przechowywania staje się coraz bardziej gorzki i wiotki, dlatego zawsze zbieraj go jak najszybciej przed spożyciem. Więc jest świeży i rześki.

użyj doku krwi

Szczaw znajduje zastosowanie w kuchni oraz w ziołolecznictwie. Idealnie nadaje się jako świeży dodatek do sałatek czy zup. Jednak dodaje się go do zupy dopiero po ugotowaniu, ponieważ nie nadaje się do gotowania.

Ma działanie oczyszczające krew i moczopędne.

pomnożyć dok krwi

Najlepsze wskazówki dotyczące doku krwi:

  • Lokalizacja od półcienistych do zacienionych
  • Gleba wilgotna i uboga w wapno
  • potrzebuje dużo wody i wielu składników odżywczych
  • zawiera dużo kwasu szczawiowego
  • spożywać tylko w niewielkich ilościach
  • Strzeż się choroby nerek!

porady

Krwisty dok zawiera dużo kwasu szczawiowego, dlatego nie należy go spożywać w dużych ilościach. Stężenie kwasu szczawiowego w liściach jest szczególnie wysokie w okresie kwitnienia.

Kategoria:

Zioła