Niektórzy ogrodnicy dostają gęsiej skórki, drżą lub złoszczą się, gdy słyszą słowo szczaw. Roślina ta doprowadziła wielu ogrodników na skraj rozpaczy. Wiadomo, że jest to chwast trudny do zabicia.

Szczaw zajęczy uważany jest za chwast głównie ze względu na jego gwałtowny wzrost

Dlaczego szczaw leśny jest uważany za chwast?

Szczaw zalesiony, pochodzący z rodziny roślin szczawowatych, jest niezwykle wytrwały, chętny do przetrwania i zdolny do rozmnażania. Kiedy już się osiedli i polubi swoje położenie, trudno go usunąć.

Szczególnie szczaw rogaty znany jest ze swojej odporności i jest znienawidzony przez wielu ogrodników. Chociaż jest to tylko roślina jednoroczna, przetrwa dzięki odrostom korzeniowym w ziemi. Ponadto rozprzestrzenia się wraz z nasionami (wyrafinowany mechanizm odśrodkowy), które łatwo kiełkują.

Innym powodem, dla którego szczaw jest nisko na liście popularności, jest to, że jest trujący i może być niebezpieczny dla wypasanych zwierząt, takich jak owce i kozy. Ponadto bez wątpienia wypiera konkurencyjny chwast.

Jak rozpoznać chwast

Szczaw zajęczy jest łatwy do odróżnienia od innych roślin i można go zidentyfikować na podstawie następujących cech:

  • ciemnozielone, przypominające koniczynę liście
  • kwiaty białe, różowe lub żółte (szczaw rogaty)
  • Czas kwitnienia od kwietnia do maja, od czerwca do października (szczaw rogaty)
  • bulwiaste owoce
  • niski wzrost (od 5 do 15 cm wysokości)
  • kwaśny smak liści
  • lubi rosnąć w zacienionych miejscach

Chwast, który dobrze smakuje

Oprócz tego, że jest uciążliwy, ten chwast jest jadalny. Smakuje kwaśno-owocowo i działa orzeźwiająco. Jeśli więc wyrwiesz szczaw, możesz go zjeść ze smakiem, np. w sosie sałatkowym lub w zupie.

Chwast, który pomaga leczyć

Ale szczaw jest nie tylko jadalny. Szczyt: jest nawet zdrowy i niezwykle uzdrawiający! Wykazuje między innymi działanie przeciwgorączkowe, przeciwzapalne, pobudzające apetyt, lekko przeczyszczające, oczyszczające krew i moczopędne. Przy takim spektrum działania może być stosowany do:

  • reumatyzm
  • choroba wątroby
  • kamienie żółciowe
  • utrata apetytu
  • infekcje grypy
  • problemy z nerkami
  • zgaga
  • robaki

porady

Te chwasty zwykle nie są skutecznie usuwane przez agresywne odchwaszczanie lub same herbicydy. Procedury kontrolne są zwykle konieczne przez kilka lat, aż zioło zostanie całkowicie wyeliminowane na swoim miejscu.

Kategoria:

Zioła