Rozkwit dawno minął. Fioletowe pasiaste owoce szczęśliwie rosną przed tobą. Ale z niecierpliwością czekamy, aż dojrzały okaz wreszcie posmakuje aromatycznej miazgi. Ale kiedy w końcu nadszedł czas? Jak rozpoznać oznaki dojrzałości.

Dojrzała pepino pachnie cudownie słodko

Znajdź idealny czas

Podczas zbioru gruszki melonowej należy zbierać tylko te owoce, które osiągnęły optymalny stopień dojrzałości. Smakują wtedy wyjątkowo aromatycznie i są wyposażone w odpowiednią porcję słodyczy.

Po osiągnięciu optymalnego stopnia dojrzałości należy również szybko zbierać owoc melona, ponieważ szybko traci on na jakości. Jego miąższ staje się miękki i może nawet zacząć gnić na roślinie.

Ciepło jako czynnik w zawiązywaniu owoców

Ale kiedy gruszka melonowa faktycznie przynosi owoce? Nie wystarczy, aby roślina otworzyła wiele pąków kwiatowych. Musi też dojść do skutku. Pepino, jak nazywa się również gruszkę melonową, może samo się zapylać. Jednak owoce rozwijają się z niej tylko wtedy, gdy przez wiele nocy temperatura utrzymuje się stale powyżej 18°C.

Dla gruszki melonowej typowy jest późny czas zbiorów

Po kwitnieniu wiosną i pomyślnym zapyleniu mija jeszcze wiele tygodni, zanim pierwsze jadalne owoce zawisną na krzaku. Kiedyś późnym latem nadszedł czas. W zależności od aktualnej pogody czasem trochę wcześniej, czasem trochę później. Dlatego ważne jest podążanie za oznakami dojrzałości.

porady

Zalecamy szczypanie wszystkich pozbawionych kwiatów pędów bocznych na wczesnym etapie, aby zaoszczędzoną energię można było wykorzystać do rozwoju owocu. Większe owoce uzyskasz, jeśli skrócisz długie pędy kwiatowe.

Tak rozpoznajesz dojrzałe Pepino

„Gotowy” owoc rośnie około 90 dni. W zależności od odmiany może dorastać do 20 cm długości i ważyć 300 gramów. Ale nie powinieneś kierować się wyłącznie tymi cechami. Oto niezawodne cechy dojrzewania:

  • Pepino wydziela słodki zapach
  • kolorystyka się zmieniła
  • owoc lekko plonuje pod naciskiem

Dowód budyniu jest w nauce! Jeśli miąższ smakuje jak gruszka i melon spadziowy, stopień dojrzałości jest idealny.

Pozostaw do dojrzewania w kwaterach zimowych

Jeśli pielęgnacja jest odpowiednia, ale pogoda nie, dojrzewanie niektórych owoców może być opóźnione. Ponieważ gruszka melonowa nie jest odporna, należy ją zimować w pomieszczeniu wczesną jesienią. Co zrobić z niedojrzałymi owocami wciąż dołączonymi?

Owoce zostaw na roślinie. Mogą one również dojrzewać w jasnych pomieszczeniach zimowych w temperaturze 5-10 °C. Jeśli nie jest to możliwe ze względu na brak miejsca, możesz zebrać niedojrzałe owoce i pozwolić im dojrzeć w ciągu kilku dni w temperaturze pokojowej. Szybciej, jeśli kilka jabłek zostanie umieszczonych w ich pobliżu.

Wykorzystanie i przechowywanie dojrzałych owoców

Nawet pojedyncza gruszka melonowa może w dobrych latach wydać wiele owoców. Smakują wyśmienicie w czystej postaci, ale także w słodkich i słonych potrawach. Owoce, których nie można wkrótce spożyć, można przechowywać w lodówce przez 2-3 tygodnie.

Kategoria:

Ogród warzywny