Orzechy i liście orzecha włoskiego są często spożywane lub używane jako lekarstwo. Ale czy drzewo jest naprawdę nieszkodliwe lub trujące?
Zielona łupina orzechów włoskich może powodować rozstrój żołądka podczas spożywania
W dużej mierze nietoksyczny dla ludzi
Drzewo orzecha włoskiego wraz z orzechami i liśćmi jest ogólnie nietoksyczne dla ludzi.
Ale: Osoby z wrażliwym żołądkiem mogą reagować na liście mdłościami i wymiotami (np. pijąc herbatę z liści orzecha włoskiego).
Ponadto nie można wykluczyć, że zielona łupina owocu orzecha włoskiego prowadzi do zatrucia przy problemach żołądkowo-jelitowych (wysoka zawartość kwasu garbnikowego).
Uwaga: należy ZAWSZE unikać spleśniałych orzechów włoskich!
Orzech częściowo trujący dla zwierząt
Twardziel orzecha włoskiego może prowadzić do ochwatu u koni. Jednak takie zatrucie zdarza się rzadko, ponieważ konie na ogół nie skubią drewna z drzew. Największym niebezpieczeństwem są ścięte drzewa orzecha włoskiego, na których zdarzyło się, że znajdują się na nich jadalne przedmioty.
Zaatakowane przez grzyby łupiny orzecha włoskiego lub orzechy mogą powodować objawy, takie jak wymioty, drżenie, a nawet prawdziwe skurcze nerwów, szczególnie u psów. Grzyby są zdolne do wytwarzania toksyn.