Trzeba przyznać, że są ozdobą. Ale czy to jest dla nas najważniejsze, jeśli chodzi o bazylię krzewiastą? Twierdzimy nie! Właścicielowi zależy na zielonych, aromatycznych liściach. Ale potem kwiaty muszą zniknąć, zanim naprawdę zakwitną. Powiemy Ci dlaczego.

Kwiaty należy odciąć, aby uzyskać wyższy i lepszy plon

Czas kwitnienia bazylii krzewiastej

Wieloletnia bazylia krzewiasta jest dostępna w różnych odmianach. Ich kwiaty różnią się częściowo kolorem, ale także okresem kwitnienia. Oto daty niektórych popularnych szczepów w tym kraju:

  • Kwiaty "African Blue" od maja do września
  • kolor kwiatu jest różowo-fioletowy
  • „Grecka bazylia krzewiasta” i „mamut” kwitną rzadko
  • "Bazylia cypryjska" kwitnie stosunkowo późno
  • „Magic Blue” kwitnie jasnym fioletem od czerwca

Kwiaty jako składnik do gotowania

Kwiaty są jadalne! Najlepszym powodem obcinania kwiatów jest zatem ich zastosowanie w kuchni. Ale ich smak jest cierpki niż zielonych liści. Ta gorzka nuta jest mile widziana dla niektórych koneserów. Ci, którzy nie lubią ich jeść, nadal mogą z nich korzystać. Na przykład poprzez marynowanie ich w occie w celu nadania im smaku. Kwiaty idealnie nadają się również jako kolorowe dekoracje do potraw.

porady

Zbierz pąki w fazie pączków lub świeżo otwarte, a będą one delikatniejsze w porównaniu ze starszymi okazami.

Odetnij, aby uzyskać więcej zielonych liści

Nawet jeśli kwiaty bazylii Ci się nie podobają, powinieneś je odciąć. Oczywiście ich istnienie dodaje roślinie atrakcyjności. Ale usuwanie kwiatów ma również zalety.

  • to oszczędza energię
  • wzrost liści, który został zatrzymany, znów nabiera tempa
  • dzięki temu możesz zebrać więcej

porady

Nie rwiej kwiatów. Odetnij je ostrymi, czystymi nożyczkami. Umieść około 2-3 mm nad parą liści, aby pęd ponownie wykiełkował.

Kwiaty bazylii do wazonu

Odetnij kwiaty bazylii, w tym łodygę i liście. Kwitnące gałązki są dobrym dodatkiem do innych kwiatów ciętych. W wazonie szybko rozprzestrzeniają swój charakterystyczny zapach. Oni też są ładni.

Możesz także wysuszyć kwiaty bazylii. Albo same kwiaty, albo z łodygą. Są one następnie używane jako zapach w suszonych bukietach lub umieszczane w małych miseczkach dla nadania zapachu.

Kategoria:

Ogród warzywny