Odmiana pora determinuje termin zbioru. Prawidłowe zbieranie porów nie jest trudne. Jeśli weźmiesz pod uwagę poniższe czynniki, przy odrobinie szczęścia roślina będzie się rozwijać dwa razy w sezonie.

Zbierz letnie pory dwa razy

Pory wysiewane zimą za szkłem i sadzone wiosną są gotowe do zbioru po 5-6 miesiącach. Ponieważ od czerwca do października wegetacja włączyła turbinę botaniczną, rozważni ogrodnicy-hobbyści wykorzystują tę fazę do drugiego zbioru:

  • Pokrój letnie pory blisko ziemi podczas pierwszych zbiorów
  • zasyp trochę roślinę i podlej ją
  • odrasta drugi, węższy por

Dopiero podczas drugiego żniwa całkowicie wykopujesz letnie pory. Idealnie na czas przed pierwszymi przymrozkami.

Wykop zimowe pory

Hardy pora jest dostępna do zbioru przez cały zimny sezon. Zabierz go prosto z łóżka, jeśli chcesz cieszyć się „witaminowym księciem zimy”. Ponieważ nie ma perspektyw na odrastanie porów o tej porze roku, zbiory są teraz następujące:

  • wybierz dzień bez mrozu na zimowe żniwa
  • poluzować obszar korzeniowy widelcem do kopania rano
  • po południu wyciągnij cały słupek z ziemi

Ta technika zbioru ma tę zaletę, że znacznie spada zawartość azotanów w porach. Ponadto po południu bardziej prawdopodobne jest rozpoznanie możliwej inwazji robaków.

Tak zbiera się długie, kremowobiałe pory

Kiedy podaje się pory, wszyscy chwytają kremowobiałe części rośliny. Nic dziwnego, bo smakują cudownie kruche i aromatyczne. Hobbystyczni ogrodnicy starają się więc sadzić pory jak najdłuższymi, białymi pędami. Oto jak działa sztuczka:

  • Sadź pory najlepiej w wesołym maju
  • gromadź młode rośliny raz za razem
  • alternatywnie umieść ciemną plastikową rurkę nad porem

Spiętrzanie to jedna z tradycyjnych metod pracy w uprawie pora. Spychają małą ścianę ziemi i ściółkę wokół każdej łodygi. (239,00 €) Im lepiej pęd jest chroniony przed światłem, tym jaśniejszy i delikatniej się rozwija.

porady i wskazówki

Korzenie pora, które mają głębokość do 150 cm, wzbogacają glebę w wiele składników odżywczych. Zaradni ogrodnicy-hobbyści nie pozostawiają cennej gleby nieużywanej i sieją roszponkę lub sałatę jako wsiewkę. Marchewki pohodowlane i wczesne ziemniaki również czerpią korzyści z pożywnej gleby do ściółki, którą zawsze pozostawiają pory.

Kategoria:

Ogród warzywny