Rzodkiewka to nie tylko rzodkiewka. Jest dostępny w szerokiej gamie rozmiarów, kolorów i kształtów. Czy różowy, czerwony, biały czy czarny; Bulwiasty, w kształcie stożka czy w kształcie stożka - nie jest łatwo mieć oko na świat rzodkiewek…

Rzodkiew jadalna ulubiona wśród ogrodników

Botanicy z grubsza rozróżniają trzy rodzaje rzodkiewki. Ale przy uprawie w ogrodzie ważny jest głównie jeden rodzaj, tak zwana rzodkiew ogrodowa. Dzieli się to na trzy podgatunki, przy czym ten ostatni jest faworytem w ogrodnictwie:

  • Rzodkiew ogon szczura (strąki i liście są spożywane)
  • Rzodkiew pastewna (często uprawiana jako zielony nawóz)
  • Rzodkiew jadalna (zjada się korzenie)

rzodkiewka letnia i zimowa

W międzyczasie z rzodkiewki wykształciły się liczne odmiany w najróżniejszych odmianach. Zasadniczo wszystkie te odmiany różnią się kształtem, terminem siewu, sposobem sadzenia i zbioru.

Aby mieć ogólny obraz sytuacji, rzodkiew jadalna dzieli się na rzodkiewki letnie i rzodkiewki zimowe.

  • Rzodkiewki letnie: kuliste do wrzecionowatych, barwy od białej do czerwonej, w smaku soczyste i pikantne
  • Rzodkiew ozima: skórka grubsza niż rzodkiewka letnia, dobrze przechowywana, jędrny miąższ, ostry smak

Najbardziej znane i popularne odmiany rzodkiewki

Jeśli do tej pory obserwowałeś dżunglę rzodkwi, teraz dowiesz się, które odmiany są szczególnie znane i popularne do uprawy w ogrodzie. Wykorzystaj w pełni długi sezon, uprawiając zarówno rzodkiewkę letnią, jak i zimową!

Siew od czerwca do września (rzodkiew ozima):

  • „Münchner Bier”: biały, spiczasty, długość 20 cm
  • „Hilds Blauer”: niebieski, spiczasty, serdeczny
  • „Okrągły czarny”: czarny, kulisty, ostry, jędrny
  • „Ovale Blanc de Munich”: biały, owalny
  • „Long Black Winter”: czarny, wydłużony, mięsisty

Wysiewać od marca do czerwca (rzodkiewka):

  • „Rex”: biały, tetraploidalny, lekko pikantny
  • „Wielkanocne powitanie różowe”: różowo-czerwone, w kształcie sopla
  • „Neckarruhm”: czerwony, w kształcie sopla, o długości od 15 do 20 cm
  • „Champion”: rzodkiewka, szkarłatna, kulista, mała
  • „Czerwone Mięso”: czerwono-białe, bulwiaste

porady i wskazówki

Wszystkie odmiany rzodkiewki mają jedną wspólną cechę: bardzo szybko rosną po siewie. Jeśli nie możesz się doczekać, powinieneś trzymać się rzodkiewki, która latem jest gotowa do zbioru w ciągu 4 tygodni.

Kategoria:

Ogród warzywny