W dużej rodzinie dyni występują bardzo różne okresy dojrzewania. Na przykładzie popularnej odmiany dyni „Bischofsmütze” można bardzo dobrze zilustrować różne fazy wzrostu.
Od gnoma do giganta w 110 dni
Aby z małego nasionka dyni wyrosła wspaniała czapka biskupia, roślina przechodzi następujące etapy rozwoju:
- Siew do kiełkowania: 7 dni
- Kiełkowanie do przeszczepu: 21 dni
- Przeszczep na kwiat żeński: 32 dni
- Zapylenie do dojrzałości: 60 dni
Te liczby są oczywiście wartościami średnimi. Na przykład, jeśli zdecydujesz się zasiać bezpośrednio, czas uprawy wydłuży się o co najmniej 21 dni.