Zajęło to dużo czasu, teraz wreszcie, od trzeciego roku po posadzeniu, można zebrać pierwsze łodygi. Białe szparagi są nakłuwane, zielone szparagi po prostu odcinane. Tak to się robi.

Kiedy zbiera się szparagi?

Potrzeba czasu, aby szparagi z naszej własnej uprawy były gotowe do zbiorów. Szparagi można zbierać dopiero w trzecim roku. Zbiory już w drugim roku, osłabiają roślinę. Produkuje mniej prętów i częściej wymaga wymiany.

Szparagi zaczynają rosnąć, gdy ziemia nagrzewa się do dwunastu stopni. W zależności od pogody sezon szparagowy rozpoczyna się w połowie kwietnia.

Zbieranie zielonych szparagów

Szparagi zielone to jedna z odmian nadziemnych, które są dość łatwe w zbiorze. Gdy słupki są wystarczająco długie, są odcinane tuż nad ziemią. Kwiat musi być nadal mocno zamknięty.

Nakłuć białe szparagi

Białe szparagi uprawia się w kopcu. Musisz nakłuć szparagi, gdy tylko na ścianie pojawią się pęknięcia.

Dwoma palcami pręt jest odsłonięty. Ostrym nożem lub nożem do szparagów natnij włócznię tak głęboko, jak to możliwe.

Po wycięciu ziemia jest ponownie zasypywana, a ściana dobijana.

Jak często musisz zbierać plony?

Gdy jest bardzo ciepło, szparagi bardzo szybko dojrzewają. Spaceruj między rzędami rano i po południu, szukając szparagów gotowych do zbioru.

Zbiory na czas. Białe szparagi zmieniają kolor pod wpływem światła słonecznego. W przypadku zielonych szparagów kwiaty szybko się otwierają, dzięki czemu szparagi nie są już tak aromatyczne.

Kiedy jest czas żniw?

Szparagi to warzywo sezonowe. Czas zbiorów trwa tylko do 24 czerwca. Od tego dnia zbiory są tradycyjnie zatrzymywane, aby dać roślinie wystarczająco dużo czasu na regenerację.

Wskazówki dotyczące zbiorów w skrócie:

  • Początek sezonu w połowie kwietnia
  • Pokrój zielone szparagi nad ziemią
  • Nakłuć białe szparagi
  • Zbiory rano i po południu
  • Koniec zbiorów 24 czerwca

porady i wskazówki

Zbiór szparagów to ciężka praca, nie tylko na plecach i kolanach. Ręce również cierpią z powodu obciążenia. Dlatego zawsze noś rękawiczki podczas zbioru, aby zapobiec urazom.

Kategoria:

Ogród warzywny