Soczyste, niskokaloryczne łodygi i delikatny smak sprawiają, że seler jest popularnym warzywem i aromatyczną przyprawą do kuchni. Uprawa w ogrodzie jest łatwa, jeśli weźmie się pod uwagę jej położenie, glebę, zasiew, przesadzanie oraz pory roku i wymagania dotyczące wzrostu.

Jakie odmiany oferuje seler?

„Tango” i „Ulepszony Golden Giant Seler” są odmianami samobielającymi. Inne popularne odmiany to Spartacus F1 i Tall Utah.

Jaką lokalizację powinien dostać seler?

Łodygi selera najlepiej spisują się w pełnym słońcu. Osłonięte miejsce w ogrodzie chroni wrażliwe rośliny przed zimnem.

Wiaderko zapewnia również dobre warunki wzrostu selera. Wiadro jest również ustawione w nasłonecznionym miejscu.

Jaka musi być podłoga?

Jako ciężka pasza, seler zużywa dużo składników odżywczych. Jeśli nie masz idealnej gleby bogatej w składniki odżywcze, możesz ulepszyć swoją normalną glebę ogrodową, wzbogacając ją kompostem. Dalsze nawożenie odbywa się podczas wzrostu roślin selera.

Po posadzeniu podłoże jest napowietrzane i odchwaszczane poprzez regularne pielenie. Wymagana jest odpowiednia wilgotność, zwłaszcza latem.

Dobra okolica

Seler lubi dzielić miejsce w łóżku z sałatą, kapustą, rzodkiewkami i ogórkami.

Do selera nie pasuje natomiast towarzystwo kopru włoskiego, rzepy, ziemniaków i pietruszki.

Jak odbywa się siew?

Selera nie wysiewa się bezpośrednio na grządkę. Jeśli nie chcesz kupować roślin, możesz bez większego wysiłku samodzielnie uprawiać seler w domu. Odchów w pomieszczeniu w małych doniczkach nasiennych rozpoczyna się pod koniec lutego.

Kiedy sadzi się seler na grządce?

Koniec lodowych świętych to ogólnie dobry czas na sadzenie wrażliwych na zimno młodych roślin, w tym selera.

Jak sadzi się seler?

Bezpośrednio przed sadzeniem gleba jest ponownie dokładnie posiekana. Rośliny sadzi się ostrożnie w ziemi w odległości ok. 30 cm.

Gleba jest następnie mocno dociskana. Jeśli młode rośliny przewrócą się, jest to nieszkodliwe. Młode rośliny lubią mało wody. Wraz ze wzrostem rośliny wzrasta zapotrzebowanie na wodę.

Kiedy zaczyna się sezon zbiorów?

Zbiór pierwszych łodyg selera rozpoczyna się w czerwcu. W razie potrzeby pręty są stopniowo odcinane. Ostatnie szypułki należy zbierać do października, gdyż nie znosi mrozów.

porady i wskazówki

Seler staje się szczególnie delikatny, gdy jest wybielany przed zbiorem. W przypadku odmian niesamobielających, we wrześniu lub na początku października owijaj łodygi o wysokości około 30 cm w gazetę lub papier do pakowania na trzy tygodnie. Bez światła słonecznego łodygi znikną.

Kategoria:

Ogród warzywny