Udana uprawa truskawek w ogrodzie i na balkonie skutkuje bogatym rozwieszeniem owoców. Jednak zbioru truskawek trzeba się nauczyć, bo tu czają się drobne błędy. Ujawniamy, które czynniki mają znaczenie.

Zidentyfikuj dojrzałe truskawki

Początek sezonu żniwnego determinowany jest pogodą i indywidualnym czasem dojrzewania uprawianej odmiany truskawek. W przeciętnym roku wegetacyjnym sygnał startowy nadawany jest w maju. Od tego momentu możesz wypatrywać dojrzałych truskawek. Dojrzałe owoce można rozpoznać po następujących cechach:

  • truskawka jest całkowicie zabarwiona
  • nie widać żółtawo-białego obramowania
  • po lekkim naciśnięciu skorupa wydaje się pulchna, ale nie twarda
  • dojrzałe owoce wydzielają niepowtarzalny zapach truskawek

Przejrzałe truskawki w krótkim czasie nabierają papkowatej konsystencji. W tym stanie straciły już swój słodko-kwaśny, orzeźwiający aromat. Dodatkowo rozprzestrzeniają stęchły, sfermentowany zapach. Zbieranie małych bomb witaminowych zbyt wcześnie z tego powodu nie przynosi żadnych korzyści. Truskawki nie mają naturalnej zdolności dojrzewania.

Zawsze zbieraj truskawki za szypułkę

Aby wrażliwe owoce przetrwały oddzielenie od rośliny nieuszkodzone, są one odrywane razem z kawałkiem szypułki. Na truskawce pozostają małe zielone działki. Dzięki tej małej sztuczce możesz mieć pewność, że pyszny sok truskawkowy się nie rozleje.

Zbiór o odpowiedniej porze dnia

We wczesnych godzinach porannych zawartość aromatu w truskawkach jest na najwyższym poziomie. W upale popołudniowego słońca smak już dużo traci. Zbiór podczas deszczu również nie jest wskazany, ponieważ wilgoć wpływa również na radość z owoców.

Wyrzuć spleśniałe truskawki

Najmniejsze uszkodzenie powoduje pleśń na truskawce. Dlatego sortuj owoce do bezpośredniego spożycia, które nie przetrwały procesu zbioru bez szwanku. Jeśli obszary spleśniałe są już widoczne, cały owoc jest odrzucany. Zarodniki z pewnością rozprzestrzeniły się już po całej truskawce, więc ich wycięcie nie wystarczy.

porady i wskazówki

Truskawki nie powinny dotykać ziemi podczas wzrostu, ponieważ są narażone na gnicie i szarą pleśń. Gruba warstwa ściółki ze słomy niezawodnie zapobiega powstawaniu niedociągnięć, a jednocześnie skutecznie tłumi irytujące chwasty.

Kategoria:

Ogród warzywny