Jako dziki owoc rokitnik jest jednym z owoców o najwyższej zawartości witaminy C. Ponadto jej jagody są smaczne i nadają się do wielu przetworów. Ale uważaj: warunkiem jest, aby jagody zostały zebrane we właściwym czasie!

mężczyzna + kobieta = owoce

Tylko żeńskie odmiany rokitnika owocują. Ale tylko wtedy, gdy w pobliżu jest samiec rokitnika. Więc nie ufaj swojemu szczęściu, ale posadź zarówno roślinę męską, jak i żeńską.

Różne czynniki decydują o czasie zbiorów

W zależności od różnych czynników, takich jak lokalizacja, klimat, warunki pogodowe i wielkość owoców, jagody rokitnika dojrzewają w różnym czasie. Dlatego czas zbiorów różni się w zależności od odmiany.

Różne odmiany z indywidualną dojrzałością i czasem zbioru

Jagody rokitnika dojrzewają zwykle od końca sierpnia do września. Aby jednak nie przegapić idealnego czasu dojrzewania, należy zbierać owoce w zależności od odmiany.

Odmiana Frugana dojrzewa wcześniej niż inne odmiany. Natomiast odmiana Leikora dojrzewa znacznie później. Oto różne czasy zbiorów odmian rokitnika:

  • Leikora: od połowy września do początku października
  • Askola: od końca sierpnia do września
  • Hergo: od końca sierpnia do połowy września
  • Frugana: od początku sierpnia do początku września

Tak, ale nie czekaj zbyt długo…

Chociaż jagody rokitnika dojrzewają między sierpniem a wrześniem, można je zbierać do grudnia bez większej utraty smaku. Zaleca się jednak, aby nie czekać zbyt długo przed zbiorami. Ptaki i małe ssaki, takie jak jagody, jako źródło pożywienia w chłodniejszych porach roku…

porady i wskazówki

Zaraz po zbiorze jagody rokitnika są gotowe do spożycia. Ponieważ szybko tracą jakość, należy je jak najszybciej spożyć lub przetworzyć.

Kategoria:

Ogród warzywny