Tarnina Reto to wyrafinowana nowa rasa dzikiej tarniny, która ma szczególnie duże i mniej kwaśne owoce niż jej dzicy krewniacy. Jeśli nie posadziłeś tego pięknego krzewu w swoim ogrodzie z powodu licznych odrostów tarniny, tarnina Reto jest dobrą alternatywą.
Nawyk wzrostu
Dzięki udoskonaleniu wielkoowocowy tarnina nie rośnie jako krzew, ale jako małe drzewo owocowe. Nieoszlifowany osiąga wysokość około trzech metrów. Dzięki temu smuklejszemu wzrostowi tarninę Reto można dobrze zintegrować z małymi ogrodami. Nie tworzy odrostów korzeniowych i prawie żadnych kolców.
kwiaty i owoce
Wczesną wiosną, przed kiełkowaniem liści, pojawiają się gęste białe kwiaty, które pięknie kontrastują z ciemną korą pnia. Kwiaty o lekko migdałowym zapachu są jadalne i są uważane za cenny lek naturalny. Ciemnoniebieskie owoce tej tarniny są prawie wielkości wiśni. Ponieważ zawierają mniej taniny niż dzikie owoce tarniny, na surowo mają przyjemny słodko-kwaśny smak i można je zbierać przed pierwszymi przymrozkami.
lokalizacja i klimat
Wyrafinowana tarnina Reto nie jest tak oszczędna jak tarnina pod względem gleby. Preferuje ciepłe, dostatecznie wilgotne miejsce w ogrodzie. Należy unikać podlewania. Ta tarnina uwielbia bogate w składniki odżywcze, wapienne podłoże i szczególnie dobrze rozwija się na glebach piaszczysto-kamienno-gliniastych.
Zbiór i wykorzystanie owoców
Ze zbiorem tarniny Reto nie trzeba czekać do pierwszych przymrozków, dojrzałą tarninę można zjeść od razu na surowo. Proces dojrzewania kończy się, gdy skórka owocu staje się ciemnoniebieska aż do szypułki. Duże owoce smakują aromatycznie słodko i wzbogacają jesienny talerz owoców. Z pysznych owoców można również zrobić dżem, wino czy likier.
Zarówno kwiaty tarniny, jak i owoce są uważane za łagodne leki naturalne ze względu na ich cenne składniki. Dzięki wysokiej zawartości witaminy C wzmacniają układ odpornościowy.
porady i wskazówki
Ciesz się małą szklanką soku z tarniny codziennie w miesiącach zimowych jako skuteczną ochronę przed przeziębieniem.
SKb