Jagody zebrane w lesie smakują wyśmienicie, ale często są bardzo kosztowną przyjemnością smakową. Uprawiane borówki, pochodzące z Ameryki Północnej, dają wysokie plony w ogrodzie na małej przestrzeni.

Właściwe odmiany do ogrodu

Nawet jeśli naprawdę doceniasz owoce tutejszych jagód, które rosną w lesie, to tylko w ograniczonym stopniu nadają się do uprawy w ogrodzie. Z jednej strony oczekiwany plon w okresie zbiorów w lipcu nie uzasadniałby wysiłku związanego z sadzeniem borówki leśnej. Z drugiej strony, te odmiany borówki stawiają również wymagania co do lokalizacji, co zwykle jest trudne do osiągnięcia w ogrodzie lub wymaga dużego wysiłku. Odmiany z rodzaju „Vaccinium”, pierwotnie wyhodowane z borówek północnoamerykańskich, są nie tylko większe i bardziej wytrzymałe, ale także zapewniają stosunkowo wysoki plon na małej powierzchni. Najpopularniejsze odmiany do uprawy w ogrodzie w tym kraju to:

  • Reka
  • Northland
  • pilot
  • SunshineBlue
  • Bluecrop

Właściwe przygotowanie do uprawy borówki ogrodowej

Gatunki borówki uprawiane do ogrodu wymagają również gleby niezbyt wapiennej i raczej kwaśnej z luźnym podłożem dla zdrowego wzrostu. Jeśli masz w swoim ogrodzie raczej gliniastą i wapienną glebę, prawdopodobnie nie będziesz w stanie uniknąć planowanej lokalizacji uprawianych borówek. Ponieważ jednak borówki nie zakorzeniają się zbyt głęboko, podłoże przygotowane z gleby torfowej lub różanecznikowo-azaliowej powinno być wyposażone w kwaśne podłoże szersze niż głębokie. Sama lokalizacja może być dobrze nasłoneczniona dla odmian z rodzaju Vaccinium. Jednak ze względu na stosunkowo gęste owocowanie tych wysokoplennych odmian, należy zadbać o odpowiednie podlewanie roślin w suchych okresach letnich.

Ciesz się i przechowuj jagody świeże z ogrodu

Świeże jagody najlepiej smakują prosto z krzaka. Jednak w lodówce przechowuje się je tylko przez kilka dni. Zaletą jest jednak to, że jagody, maliny i jeżyny nie pozwalają na dojrzewanie wszystkich owoców w tym samym czasie. Z gałązek należy zawsze zbierać tylko w pełni dojrzałe owoce, ponieważ jagody nie dojrzewają po zbiorze. Gotowanie lub zamrażanie jagód to dobry sposób na ich przechowywanie.

porady i wskazówki

Tak zwany grzebień jagodowy tylko w ograniczonym stopniu nadaje się jako pomoc w zbiorach jagód uprawnych, ponieważ bardzo łatwo jest nim przypadkowo oderwać niedojrzałe owoce.

Kategoria:

Ogród warzywny