Orzechy laskowe należą do najstarszych drzew liściastych w naszych szerokościach geograficznych. Orzechy krzepkiego drzewa, które rosło już 6000 lat przed Chrystusem, są cenione nie tylko przez ludzi, ale także przez wiewiórki i inne zwierzęta.

Drzewo orzecha laskowego z rodziny brzozowej

Botaniczna nazwa orzecha laskowego, znanego również jako leszczyna pospolita, to Corylus avellana. Jest to drzewo liściaste liściaste, często występujące w formie krzewu.

Drzewo jest odporne i łatwo znosi mrozy do minus 30 stopni.

Rozprzestrzenianie się drzewa orzechowego

Drzewa orzecha laskowego są szczególnie rozpowszechnione w Europie Środkowej. Rosną na skrajach dróg i lasów oraz w lasach mieszanych. W ogrodzie często sadzi się je jako żywopłot z orzechów laskowych.

Ponieważ drzewo jest bardzo wytrzymałe, może wytrzymać ekstremalne temperatury, takie jak te występujące w Europie Północnej lub Azji Mniejszej. Tam też orzechy laskowe są dość powszechne.

Tak rosną wysokie drzewa orzecha laskowego

Z biegiem czasu drzewa osiągają wysokość nawet sześciu metrów. Drzewa orzecha laskowego zwykle składają się z kilku bocznych gałęzi. Rzadko zdarza się, aby pień był taki sam jak brzoza czy buk.

Orzechy laskowe dość się starzeją

Drzewa orzecha laskowego mogą mieć nawet 100 lat. Od dziesiątego roku możesz zbierać orzechy z drzewa.

Kora orzecha laskowego

Pnie, które mogą osiągnąć średnicę 18 centymetrów, nie tworzą typowej kory. Pozostają gładkie i mają kolor jasnobrązowy.

Liście orzecha laskowego

Liście są zaokrąglone do jajowatych i mają kolor od jasno do średniozielonego. Osiągają długość od pięciu do sześciu centymetrów. Są mocno postrzępione na brzegach. Botanik mówi o „przetarciu”.

Na spodniej stronie liścia tworzą się drobne włoski, które nadają liściom aksamitność.

Drzewa orzecha laskowego rozmnażają się przez orzechy laskowe

W zależności od pogody, orzechy laskowe zaczynają kwitnąć już w lutym. Wychowują żółte kocięta, które wiosną służą jako pierwszy pokarm dla pszczół.

Z kwiatów wyrastają orzechy laskowe. Orzechy laskowe są zbierane jesienią, kiedy orzechy brązowieją i opadają na ziemię.

Drzewa orzecha laskowego nie są samopylne. Zawsze musisz posadzić co najmniej dwa drzewa lub krzewy, jeśli chcesz zebrać dużo orzechów laskowych.

Orzechy laskowe w kuchni

Orzechy laskowe są szczególnie popularne jako składnik wypieków. Ale liście orzecha laskowego można również wykorzystać w kuchni. Herbata z liści stosowana jest w naturopatii na różne dolegliwości.

Tak wykorzystuje się drewno z orzechów laskowych

Drewno można wykorzystać nie tylko do budowy mebli. Często jest używany do:

  • ogrodzenia drewniane
  • uchwyty narzędzi
  • rzeźby
  • laski
  • meble drewniane

porady i wskazówki

Pyłek z bazi, który wczesną wiosną zakwita na orzechach laskowych, wywołuje u wielu osób katar sienny. Alergicy również reagują na same orzechy laskowe poważnymi objawami.

Ce

Kategoria:

Ogród warzywny