Tak popularny i znany jak kokos, mało kto wie, jak prawidłowo go sklasyfikować botanicznie. Kokos, owoc pestkowy, rośnie na tropikalnym drzewie z rodziny palm.
Orzech, który nie jest
Pod względem botanicznym kokos to pestkowiec jednoziarnisty, a nie prawdziwy orzech. Owoc, który ma około 20 do 30 cm długości, często ma lekko trójkątny kształt. Kiedy dojrzeje, waży od 900 do około 2500 g. Właściwe nasiona otoczone są trzema warstwami, które zrosły się razem.
Zewnętrzna powłoka jest bardzo twarda. Po jednej stronie widoczne są trzy tak zwane dziury zarazkowe, ale tylko jeden z nich zawiera aktywny zarazek. Ta dziura do kiełkowania jest nieco bardziej miękka niż dwie nieaktywne. Tam również wierci się nakrętkę, aby usunąć wodę kokosową do picia.
porady i wskazówki
Kokos nie jest prawdziwym orzechem, należy do pestek.
UE