Oferują się w surowych ilościach, rosną w parkach, na obrzeżach lasów, a nawet w ogrodach. Przy tej obfitości, której nikt nie zauważa, można by pomyśleć, że owoce dzikiej róży są niejadalne, a nawet trujące…
Nie trujący, ale jadalny i zdrowy
Dzika róża, owoc dzikiej róży i inne rodzaje róż, nie są trujące. Wręcz przeciwnie: są niezwykle zdrowe. Posiadają bogactwo składników odżywczych, w tym witaminę C i karoten.
Dlatego warto zbierać te owoce między późnym latem a zimą. Na przykład możesz użyć ich do stworzenia następujących przysmaków:
- dżem
- puree
- herbata
- skóra owocowa
- likier
- sok
porady i wskazówki
Owoce dzikiej róży są zdrowe nie tylko dla ludzi. Ponadto stanowią zdrową i wzbogacającą zmianę diety zwierząt takich jak psy i konie.
KKF