- Kiedy kwitnie pietruszka?
- Nie jedz pietruszki po kwitnieniu!
- Nasiona też są trujące
- Wyrywanie pietruszki
- porady i wskazówki
W przeciwieństwie do wielu innych aromatycznych roślin, po kwitnieniu pietruszka nie jest już jadalna. Winowajcą jest wysoki udział trującego apiolu i wysokie stężenie olejków eterycznych, które zatruwają liście. Gdy rośliny zakwitną, są wyrywane z korzeniami.
Kiedy kwitnie pietruszka?
Pietruszka to wieloletnie zioło, które zaczyna kwitnąć w drugim roku. Główny okres kwitnienia to czerwiec i lipiec.
Pietruszka jest szczególnie aromatyczna tuż przed kwitnieniem. Zbierz jak najwięcej liści, zanim rośliny zaczną kwitnąć.
Jest to szczególnie ważne, jeśli chcesz używać pietruszki jako naturalnego środka.
Nie jedz pietruszki po kwitnieniu!
Gdy tylko pietruszka rozwinie kwiaty, nie należy już używać jej liści - nawet jako dekoracji jedzenia.
Pietruszkę i tak należy stosować jako zioło tylko w niewielkich ilościach, ponieważ zawiera dużo trującego apiolu. Po kwitnieniu proporcja jest tak duża, że spożycie może być szkodliwe dla zdrowia.
Lekarze zalecają, aby kobiety w ciąży całkowicie unikały jedzenia pietruszki, aby zapobiec przedwczesnemu porodowi. Po kwitnieniu przyszłe matki zdecydowanie nie powinny jeść pietruszki.
Nasiona też są trujące
Nasiona pietruszki są tak trujące, że w przeszłości używano ich nawet do aborcji. Stężenie apiolu i olejków eterycznych jest wtedy tak wysokie, że ich spożycie wywołuje skurcze macicy.
Wyrywanie pietruszki
Gdy pietruszka zakwitnie, pozwól roślinom usiąść, aż z kwiatów uformują się nasiona. Możesz go użyć do rozmnażania pietruszki.
Po zebraniu nasion wyrywamy rośliny z korzeniami, a grządkę wykorzystujemy do uprawy innych warzyw lub roślin ozdobnych w następnym roku.
Pietruszka nie jest zgodna sama ze sobą. Zasiej lub posadź je w innym miejscu w przyszłym roku. Dopiero po co najmniej trzech latach zioło ponownie rozkwita na pokosach.
porady i wskazówki
Nie ma sensu po prostu wyrywać kwiatów pietruszki. Ponieważ liście rośliny zawierają zbyt dużo trującego apiolu, nawet bez kwiatów, generalnie nie powinno się już używać zioła po kwitnieniu.
Ce