Oregano to silnie rosnące zioło, które tworzy gęste dywany w swojej południowej ojczyźnie. Aby pasta nie zajęła przypadkowo całej grządki ziołowej, wskazane jest regularne skracanie rośliny.

wzrost i wzrost

W zależności od odmiany i lokalizacji oregano może osiągnąć od piętnastu do sześćdziesięciu centymetrów. Niewielkie, jajowate i lekko owłosione listki to wykwintna przyprawa kuchenna, która nadaje potrawom takim jak pizza czy sos pomidorowy typowy południowy akcent.

Cofnięcie jest możliwe w każdej chwili

Oregano to wytrzymała roślina, która dobrze znosi przycinanie. Już w kwietniu, kiedy nie ma już strachu przed nocnymi przymrozkami, można ściąć zioło. To przycinanie jest regularnie konieczne w miesiącach letnich.

Te cięte gałęzie stanowią doskonałe sadzonki do rozmnażania rośliny. Aby to zrobić, usuń dolne liście oregano i umieść sadzonkę w doniczce z ziemią doniczkową. Przy odpowiedniej pielęgnacji z małego pędu szybko wyrośnie nowa roślina.

Ogranicz podczas kwitnienia

Kiedy oregano otwiera swoje piękne białe, różowe lub fioletowe kwiaty w środku lata, smakuje najbardziej aromatycznie, ponieważ dopiero wtedy tworzą się olejki. Teraz jest właściwy czas na zbieranie i przetwarzanie zioła.

  • Przyciąć pędy nad gałęzią, aby stymulować wzrost.
  • Mogą również przetwarzać jadalne kwiaty pstrego.
  • Oregano można konserwować przez suszenie lub zamrażanie.

Jesienią następuje ostateczne cięcie.

Po żniwach wczesną jesienią przycinamy oregano z powrotem na szerokość dłoni od ziemi. Ponieważ nie wszystkie rodzaje oregano są odporne na zimę, należy zapewnić roślinie zimową ochronę przed chrustem lub runem.

Z tego przycinania można zrobić aromatyczną sól do kąpieli, która świetnie sprawdza się w leczeniu dolegliwości górnych dróg oddechowych:

  • Wlej 500 g soli z Morza Martwego do zakręcanego słoika.
  • Dodaj około 100 gramów pokrojonych gałęzi.
  • Dobrze wymieszać.

    • Dodanie pięciu łyżek serwatki w proszku okazało się skuteczne w przypadku bardzo suchej skóry.

porady i wskazówki

Oregano lubi szaleć samosiewem, a następnie wypełnia na przykład szczeliny między kostką brukową lub dziury w trawniku. Jeśli jest to niepożądane, należy odpowiednio wcześnie wyrwać małe sadzonki i odciąć oregano, zanim uformują się nasiona.

SKb

Kategoria:

Ogród warzywny