Estragon jest atrakcją kuchni francuskiej i nadaje wielu potrawom śródziemnomorskim wyjątkowy charakter. Ponieważ jest dość łatwy w pielęgnacji i bujnie rośnie nawet w naszych szerokościach geograficznych, warto dać mu szansę i miejsce w swoim ogrodzie.

Właściwa gleba i lokalizacja

Estragon lubi próchnicową, bogatą w składniki odżywcze glebę i potrzebuje dużo miejsca, ponieważ rośnie do wysokości co najmniej 60 cm. Jeśli czuje się komfortowo, może również urosnąć do ponad metra wzrostu. Preferuje stanowiska słoneczne, ale rośnie też w półcieniu. Najważniejsze jest to, aby uniknąć zalania wodą.

Najlepszy czas sadzenia

Najlepszy czas na sadzenie to wiosna, kiedy roślina zaczyna tworzyć nowe pędy i korzenie. Rozluźnij glebę głęboko. Jeśli jest bardzo zwięzły lub gliniasty, można wymieszać go z piaskiem lub żwirem lub utworzyć warstwę drenażową z skorup lub gruboziarnistego żwiru.

Teraz posadź estragon w dołku i, jeśli to możliwe, dodaj świeżą ziemię doniczkową lub trochę zmagazynowanego kompostu. Estragon dobrze podlewaj i przez pierwsze kilka tygodni utrzymuj go wolny od chwastów.

pomnóż estragon

Estragon jest łatwo rozmnażany przez podział. Wiosną wykop kulę korzeniową, podziel ją na dwie lub więcej części i przesadź w wybranym miejscu. Po krótkim czasie możesz zebrać świeże pędy.

Korzenie z czasem odrosną i jeśli wypuścisz kilka pędów kwiatu estragonu, sam sobie poradzi. W przyszłym roku można spodziewać się jeszcze większych zbiorów.

Estragon na parapecie

Estragon można też oczywiście wyhodować na parapecie, ale wymaga to dużej doniczki. No i oczywiście estragon nie rośnie tam tak wysoko, jak w grządce ziołowej. Ale zawsze masz świeży estragon, który jest o wiele bardziej aromatyczny niż suszone zioło.

Podstawowe informacje w skrócie:

  • słonecznie do półcienistych
  • Unikaj zalegania wody
  • luźna gleba próchnicza

porady i wskazówki

Jeśli chcesz używać estragonu również zimą, postaw roślinę na parapecie. Smakuje o wiele lepiej świeżo.

UE

Kategoria:

Ogród warzywny