Służy ludziom od tysięcy lat jako odświeżająca roślina przyjemności i skuteczne zioło lecznicze. Profil Mint ukazuje różnorodność tej zielarskiej rośliny przesiąkniętej historią, która jest dziś bardziej popularna niż kiedykolwiek.
Cechy charakterystyczne na pierwszy rzut oka
Tylko mięta w znaczący sposób dopełnia plan sadzenia ogrodu ziołowego. Przede wszystkim mięta pieprzowa i mięta marokańska jako najbardziej znane gatunki, rodzaj ten oferuje szeroką gamę odmian. Niezależnie od tego, mennice mają podobne cechy z botanicznego punktu widzenia, jak pokazuje poniższy profil:
- Rodzina roślin mięty (Lamiaceae)
- Rodzaj miętówek (menta)
- Pochodzi z klimatu umiarkowanego półkuli północnej
- Wieloletnia roślina zielna
- Wysokość wzrostu od 20 do 100 centymetrów
- Przeważnie wyprostowany, rzadko prostacki wzrost
- Okres kwitnienia od czerwca do września
- Podziemne rozłogi i kłącza o inwazyjnym charakterze
- Klauspodia brunatna z nasionami jesienią
- Odporny na -24 stopnie Celsjusza
Charakterystyczna dla wszystkich mięty jest właściwość rysowania w nadziemnych częściach rośliny jesienią. Korzenie zimują, z których roślina zielna ponownie wykiełkuje w następnym roku. W korzystnej lokalizacji przewidywana długość życia do 25 lat.
składniki i zastosowanie
Ponieważ mięta jest niezwykle krzyżówką, dokładna identyfikacja i zróżnicowanie gatunków jest uważane za trudne. Botanicy zakładają, że istnieje około 30 gatunków, co skutkuje niemożliwą do opanowania różnorodnością odmian. Dziś współczesne rasy, takie jak mięta truskawkowa, mięta ananasowa, mięta czekoladowa czy mięta bananowa, rywalizują ze sobą z klasykami mięty pieprzowej i mięty zielonej. Składniki te stanowią podstawę szerokiego zakresu możliwych zastosowań:
- olejki eteryczne, takie jak mentol, od 50 do 80 procent
- poprawiające nastrój monoterpeny w 5 procentach
- antybakteryjne flawonoidy w 10 procentach
Dzięki tym i innym składnikom mięty wykorzystywane są jako herbata, jako składnik deserów, jako dodatek do delikatnych dań mięsnych i rybnych. Olejki eteryczne pomagają łagodzić przeziębienia i inne dolegliwości zdrowotne. Ponadto ich zapach odpędza dokuczliwe komary, muchy i mrówki.
porady i wskazówki
Domowi ogrodnicy nie powinni lekceważyć inwazyjnego charakteru mięty. Od dnia sadzenia korzenie rozpoczynają kampanię podboju ogrodu. Dlatego młode rośliny należy sadzić z barierą kłączową. Na przykład odpowiednia jest duża doniczka bez dna lub stabilna geowłóknina. (107.71 €)
GTH