Dni stają się coraz krótsze i coraz zimniejsze, drzewa powoli stają się puste, a zamiast promieni słonecznych coraz częściej pada deszcz i burze. W tym czasie krzewy chryzantem kwitną w licznych ogrodach i zapewniają odrobinę lata, zanim w końcu nadejdzie zima. Choć chryzantemy są piękne, są też niebezpieczne – przynajmniej niektóre odmiany.
Niektóre odmiany chryzantem są trujące, szczególnie dla dzieci i zwierząt
Toksyczność zależy od odmiany
Szacuje się, że na całym świecie istnieje około 40 różnych rodzajów chryzantem i ponad 5000 odmian. Niektóre z nich, zwłaszcza gatunki Tanacetum, uważane są za wysoce trujące. Zawierają toksynę zwaną pyretrum, znajdującą się w wielu środkach odstraszających owady. Inne chryzantemy są jadalne. W szczególności Chrysanthemum coronarium (znane również jako „chryzantema jadalna”) można przygotować jako herbatę lub sałatkę, przy czym zarówno liście, jak i kwiaty nadają się do spożycia.
Uprawiaj jadalne chryzantemy
Nasiona jadalnych chryzantem są łatwo dostępne w specjalistycznych sklepach i wysiewane od marca do października. Chryzantemy są zimnymi zarazkami, dlatego nasiona należy wcześniej rozwarstwić.
Uważaj na dzieci i zwierzęta
Niezależnie od odmiany chryzantemy, należy zawsze zachować ostrożność zarówno w przypadku dzieci, jak i zwierząt. Wszystkie chryzantemy są trujące dla zwierząt - zwłaszcza kotów, psów, gryzoni (króliki, świnki morskie) i zwierząt pasących się (bydło, owce, konie) i mogą powodować ciężkie objawy zatrucia. Obejmują one podrażnienie błon śluzowych, senność i senność, niewydolność nerek i wątroby oraz ślepotę.
porady i wskazówki
Zakupione chryzantemy w żaden sposób nie nadają się do spożycia, ponieważ rośliny te bardzo często były poddawane działaniu pestycydów i nawozów sztucznych. To może nie sama roślina może być tutaj trująca, ale chemia w niej i na niej.