- Grzyb z plamistością liści
- Ryzyko infekcji
- Objawy pietruszki
- Zalecenia zapobiegawcze
- Działania w przypadku wybuchu epidemii
Choroba plamistości liści jest często zepsuta w ogrodzie. Oprócz czystych roślin ozdobnych czasami łapią pietruszkę. Ale szczególnie w przypadku tej rośliny liczą się liście. Czy nadal można je zachować jako składnik do gotowania?

Grzyb z plamistością liści
Patogeny przystosowują się do swojego żywiciela. Dlatego w świecie zawodowym otrzymują odpowiednią nazwę. Grzyb, który atakuje pietruszkę, nosi więc dźwięczną nazwę „Septoria petroselini”. Jest jednym z wielu grzybów, na które cierpią hortensja, kamelia, ligustr, rododendron, rukola, ogórek i kilka innych gatunków roślin.
Ryzyko infekcji
Patogeny grzybowe są obecne w grządce nie tylko podczas ciepłego sezonu wegetacyjnego. Niezauważalnie hibernuje na ziemi, na chorych szczątkach roślin, a nawet na nasionach. Z tego powodu infekcja zwykle następuje przez użyte nasiona.
- wilgotna pogoda ma korzystny wpływ
- Rozprzestrzeniaj się przez rozpryski wody
- przez deszcz lub lanie z góry
- grzyb rozprzestrzenia się również przez ogrodnictwo
Objawy pietruszki
Na małych liściach pietruszki widoczne są żółtozielone, szare lub brązowe plamki. Na liściach i łodygach widoczne są również małe czarne kropki. Są to złogi zarodników patogenu. Tak oszpecona pietruszka to nie tylko smutny widok. Nie należy go już również do naszego pożywienia.
Zalecenia zapobiegawcze
Choroba plamistości liści nie może być kontrolowana chemicznie. Nawet zwykłe domowe środki, które często stosujemy jako pestycydy w naszych prywatnych ogrodach, nie mają tutaj żadnego efektu. Dlatego należy skupić się na zapobieganiu:
- uprawiać mniej podatne odmiany
- nie zbieraj nasion z chorych roślin
- Namocz nasiona w gorącej wodzie o temperaturze 50 °C przez co najmniej 25 minut
- Obserwuj płodozmian
- nie moczyć liści podczas podlewania
porady
Jeśli pogoda jest wilgotna przez dłuższy czas, można przez kilka dni z rzędu spryskiwać uprawy bulionem ze skrzypu polnego. To wzmacnia ich odporność.
Działania w przypadku wybuchu epidemii
Jeśli pietruszka ma typowe plamy, należy ją natychmiast i całkowicie usunąć z grządki. Części roślin należy w całości wyrzucić wraz z odpadami domowymi, aby zarodniki grzybów zostały usunięte z ogrodu.