Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się nad uprawą zielonych szparagów? Zdecydowanie warto spróbować, ponieważ jest niezwykle łatwy w pielęgnacji i zbiorze. Abyś mógł naprawdę cieszyć się sezonem szparagowym w nadchodzących latach, ważne jest, aby podczas uprawy zwrócić uwagę na kilka rzeczy. W określonych momentach należy pokroić warzywa łodygowe. Dowiedz się, jak i kiedy, w tym przewodniku.
Zielone szparagi są po prostu odcinane do zbiorów
Po co kroić zielone szparagi?
- zbierać
- aby zapewnić pączkowanie w następnym roku
Musisz jednak poczekać trzy lata po posadzeniu, zanim wytniesz zielone szparagi do zbioru.
Usuń liście szparagów
Po 24 czerwca kończą się zbiory szparagów, ponieważ od tego momentu warzywa potrzebują odpoczynku, aby się zregenerować. Równie ważne jest, aby późną jesienią usuwać zwiędłe liście szparagów co roku. W ten sposób również zachęcasz do powtarzalnego wzrostu biegunów.
Łatwe zbiory
Chociaż zielone szparagi nie są tak popularne w Niemczech jak biała odmiana, przewyższają białe szparagi pod względem zbiorów dzięki mniejszemu nakładowi pracy. Białe szparagi należy nakłuć, gdy tylko ich główka dotknie powierzchni ziemi. Z drugiej strony zielone szparagi od samego początku rosną na słońcu i można je łatwo odciąć, gdy tylko pędy będą wystarczająco grube. Najlepiej ustawić nóż tuż nad ziemią.
porady
Zielone szparagi można również bez większego wysiłku wykorzystać podczas przygotowywania ich w kuchni. Jest bardziej miękki niż szparagi białe, dlatego rzadko trzeba go obierać, a jako alternatywę dla krojenia można go również połamać. Przed jedzeniem należy jednak zawsze zdjąć dolny, częściowo jeszcze blady koniec, ponieważ prawie nie był wystawiony na działanie promieni słonecznych i dlatego nie traci swojej drzewnej konsystencji nawet podczas gotowania.