Przycinanie drzew owocowych to sztuka, w której należy przestrzegać wielu zasad. Wpływa to nie tylko na sposób cięcia, ale również na właściwy czas.
Drzewa owocowe można przycinać zimą i latem
przycinanie zimowe
Ogólnie rzecz biorąc, drzewa owocowe powinny być przycinane, gdy tylko jest to możliwe, gdy nie ma roślinności, ponieważ cięcia lepiej goją się w tym czasie - a brak liści oznacza, że osoba wykonująca pracę może lepiej widzieć, gdzie dokładnie należy przyłożyć nożyczki. Zmniejsza to prawdopodobieństwo błędów cięcia. Drzewa owocowe jednak bardzo różnie reagują na przycinanie – owoce ziarnkowe i jagody znacznie lepiej tolerują przycinanie zimą niż owoce pestkowe, dlatego te ostatnie lepiej przycinać latem, jeśli to możliwe po zbiorach.
letni krój
Przy cięciu letnim usuwasz młode pędy, które i tak byś odciął zimą. Wczesne przycinanie poprawia ekspozycję korony drzew owocowych, a także zapewnia drzewu więcej wolnej energii do rozwoju pąków kwiatowych. Ponadto szybko rosnące drzewa owocowe, do których należą np. czereśnie, mogą mieć ograniczony wzrost poprzez przycinanie w okresie letnim. Przycinanie latem ma więc pozytywny wpływ na płodność drzewa.
Właściwy czas na letnie cięcie
Jednak odpowiedni moment jest również ważny: na przykład zbyt wczesne przycinanie letnich pędów powoduje ponowne kiełkowanie górnego pąka, przez co wzrost długości jest już nieco ograniczony. Niemniej jednak taki pęd nie może dojrzeć na czas przed zimą i dlatego musiałby zostać ponownie przycięty. Ponadto okres, w którym pąki liści i drewna mogą zostać przekształcone w pąki kwiatowe poprzez ukierunkowane przycinanie, jest bardzo ograniczony. Poniższa tabela zawiera przegląd możliwych czasów cięcia.
| rodzaj owoców | Najlepszy czas na letnie przycinanie |
|---|---|
| jabłko | pierwsza połowa lipca do drugiej połowy sierpnia |
| Gruszka | początek lipca do początku sierpnia |
| słodka Wiśnia | Koniec czerwca do drugiej połowy lipca |
| wiśnia | koniec czerwca do końca lipca |
| śliwka | pierwsza połowa lipca do pierwszej połowy sierpnia |
| Morela | pierwsza połowa lipca do końca lipca |
Najlepsze czasy krojenia różnych rodzajów owoców
W zależności od pory roku, w której przeprowadzane jest przycinanie, ma to wpływ na potencjał wzrostu danego drzewa owocowego. Drzewa owocowe cięte latem mają na ogół ograniczony wzrost, podczas gdy gatunki cięte zimą są zasilane. W ten sposób można regulować wzrost pędów.
| miesiąc | rodzaj owoców | wpływ na wzrost |
|---|---|---|
| Styczeń | gruszka jabłkowa | silna promocja wzrostu |
| luty | gruszka jabłkowa | silna promocja wzrostu |
| Marsz | Jabłko, gruszka, czereśnia, wiśnia, śliwka, morela | promowanie wzrostu |
| kwiecień | brzoskwinia | zmniejszenie wigoru |
| Móc | brzoskwinia | zmniejszenie wigoru |
| czerwiec | - | - |
| lipiec | słodka Wiśnia | zmniejszenie wigoru |
| sierpień | Wiśnie słodko-kwaśne, brzoskwinia, morela | zmniejszenie wigoru |
| wrzesień | wiśnia, śliwka | zmniejszenie wigoru |
| październik | - | - |
| listopad | gruszka jabłkowa | silna promocja wzrostu |
| grudzień | gruszka jabłkowa | silna promocja wzrostu |
porady
W przeciwieństwie do wielu innych drzew liściastych, drzewa owocowe wymagają treningu, a następnie przycinania pielęgnacyjnego w ciągu pierwszych kilku lat. Sprzyja to rozwojowi drewna owocowego i utrzymuje światło korony.