Podwyższone rabaty są idealne do uprawy ziół - ta metoda uprawy jest szczególnie polecana na balkonie lub tarasie, ponieważ świeże i zdrowe zioła kuchenne są wtedy w zasięgu spaceru. Jednak nie wszystkie zioła są odporne i dlatego nie mogą zimować na zewnątrz w podniesionym grządce.
Rozmarynu nie można zimować w podwyższonych łóżkach
Nie zimuj śródziemnomorskich ziół na dworze
Dotyczy to zwłaszcza wieloletnich śródziemnomorskich ziół, takich jak rozmaryn, oregano, tymianek, lawenda czy werbena cytrynowa. Rośliny te tolerują niskie lub nawet żadne temperatury poniżej zera - dlatego powinny być zbierane jesienią i przesadzane wiosną lub wykopywane i zimujące w domu bez mrozu (ale chłodne). Z kolei w łóżku mogą pozostać mrozoodporne zioła kuchenne, takie jak pietruszka, szczypiorek i mięta pieprzowa. Jesienią energicznie je przycinamy i przykrywamy gałązkami jodłowymi lub świerkowymi, które wiosną usuwamy ponownie.
porady
Wiele ziół – w tym bazylia, koperek, majeranek, rzeżucha i kolendra – jest roślinami jednorocznymi i dlatego nie trzeba ich zimować z zachowaniem szczególnych środków ostrożności.