Pytanie, skąd pochodzą nasze nasiona, w jaki sposób były uprawiane i co robią w naszych rabatach warzywnych i kwiatowych, jest przedmiotem zainteresowania coraz większej liczby ogrodników-amatorów. Naszym zdaniem całkiem słusznie, bo jeśli przez chwilę będziesz śledzić odpowiednie dyskusje, szybko natkniesz się na terminy takie jak nasiona bez GMO, stare odmiany, nasiona hybrydowe i firma Monsanto, która pojawiła się w wielu negatywnych nagłówkach .

Genetycznie modyfikowane nasiona nie bez powodu są przedmiotem gorących dyskusji

Tylko krótkie przypomnienie tego, co rozumiemy przez hybrydowe odmiany nasion, znane również jako mieszańce: Różne rodzaje są produkowane z dużym wysiłkiem i metodami podobnymi do inżynierii genetycznej, dzięki czemu pożądane właściwości, takie jak rozmiar, odporność, kolor i kształt są osiągane poprzez chów wsobny jest i jest wzmacniany przez kilka pokoleń. Ostatecznie, dwie linie wsobne muszą zostać ze sobą skrzyżowane, aby otrzymać pierwsze pokolenie gałęzi - zwane F1. Co z tego wyjdzie?

Gatunki hybrydowe a gatunki obcopylne

Rośliny, które rosną w ten sposób są szczególnie energiczne, wyglądają jednolicie, ale wyróżniają się wysokim plonem i możliwymi do opanowania stratami. Jednak „efekt hybrydy” ma decydującą wadę: wygasa w następnym pokoleniu, tak że nasiona zebrane z własnych zbiorów praktycznie nie nadają się do użytku, ponieważ brakuje siły nasion. Inaczej jest w przypadku nasion wielokrotnego użytku, które można rozmnażać konwencjonalnymi metodami, takimi jak zapylanie przez owady, zachowując przy tym specyficzne dla odmiany właściwości. Młode rośliny z nim uprawiane są więc w stu procentach podobne do swoich roślin macierzystych, nie tylko wyglądem i właściwościami, ale także smakiem.

Jaki jest trend w produkcji nasion?

Od początku XX wieku wyraźnie zmierza w kierunku industrializacji. Duże firmy prawie całkowicie wykupiły mniejszych hodowców roślin, tak że dziś 75 procent nasion na świecie jest produkowanych i sprzedawanych przez dziesięć międzynarodowych korporacji, w tym pięć z branży chemicznej (!). Coraz bardziej zmniejsza się gama odmian obcopylnych. Wiele rodzajów warzyw jest obecnie dostępnych tylko jako hybrydy, dotyczy to nawet znacznie droższych warzyw ekologicznych. Odmiany dla ogrodników amatorów nie są już w ogóle opracowywane, a zatem są całkowicie identyczne z odmianami dla rolnictwa przemysłowego - tylko w mniejszych torebkach.

Oficjalny zakaz stosowania odmian obcopylnych

Jakby tego wszystkiego było mało, korporacje zapewniły sobie wyłączne prawa użytkowania, które zabraniają powielania, nawet jeśli rolnicy chcą sprzedawać lub handlować nasionami z własnych upraw. Obrót nasionami jest kontrolowany przez państwo, dzięki czemu na rynek mogą być wprowadzane tylko odmiany przyjazne przemysłowi i oficjalnie zatwierdzone. Dzięki inżynierii genetycznej i technologiom terminatorów przemysł osiągnął, że rośliny nie mogą już wytwarzać kiełkujących nasion (niestety ONZ zakazała tego tylko tymczasowo).

Ziarno jest wspólną własnością!

Mówi cep mi. V jako jedna z największych ekologicznych firm nasiennych w Niemczech i motywuje nas do używania wyłącznie nasion niemodyfikowanych genetycznie. Jednak bardzo szeroka gama produktów w firmowym sklepie internetowym nie może ukryć faktu, że tzw. „stare” odmiany, które od dziesięcioleci z powodzeniem hodowane są w naszych przydomowych ogródkach, nie są już dozwolone, dalekie od jakiegokolwiek sensu. , a zatem nie może być przedmiotem oficjalnego obrotu. Oczywiście nie wpływa to na fakt, że właściciele ogrodów nadal mają suwerenność w decydowaniu o uprawie „zakazanych roślin” na swojej ziemi. Dlatego na zakończenie mamy kilka zaleceń dotyczących zakupu czystych ekologicznych nasion bez GMO na ten temat:

  • Arka Noego
  • Nasiona Bingenheima
  • Vern
  • zielony tygrys
  • Sklep Iriny i
  • Manfred Hans

Kategoria:

Projekt ogrodu