Nawet w zimnych porach roku, od grudnia do lutego, właściciele ogrodów nie pozostają bezczynni. Ci, którzy przygotowali zapasy, nadal mogą zbierać świeże zimowe warzywa, takie jak roszponka, szpinak, portulaka ozima, jarmuż i brukselka, kapustę włoską i poree, a także pasternak, salsefię i topinambur, ale tylko wtedy, gdy rośliny nie są zamarznięte. Poza tym nawet ogród warzywny wymaga minimum pielęgnacji zimą, planowania i przygotowania do nowego sezonu.
Jeśli dobrze zaplanujesz, możesz zbierać również zimą
Zaplanuj i przygotuj się na nadchodzący sezon
Miesiące zimowe należy wykorzystać do zaplanowania uprawy grządek warzywnych. Ponadto teraz jest odpowiednia pora na zamówienie pierwszych nasion i roślin z ogrodniczych firm wysyłkowych. Możesz również rozejrzeć się po szkółkach drzew najpóźniej w styczniu lub lutym i uzyskać szczegółowe porady. Kolejne badanie gleby również ma się odbyć w lutym, aby ogród był optymalnie zaopatrywany w nawóz.
Właściwa pielęgnacja ogrodu zimą
Jeśli ziemia jest wolna od mrozu i niezbyt mokra, można ją wykopać raz w styczniu i lutym: to bardzo pomaga w walce ze ślimakami zimującymi w ziemi, ale także przeciwko innym szkodnikom glebowym. Jeśli gleba jest w odpowiednim stanie, pierwsze grządki można przygotować już w lutym i zaopatrzyć w kompost lub przekompostowany obornik. Można również włączyć mrożony zielony nawóz wysiewany jesienią. W styczniu, ale nie później niż na początku lutego, należy sprawdzić drzewa owocowe pod kątem gniazd wałeczków i wszy krwistej i starannie je zeskrobać. Również odświeżyć lub nadrobić białe fartuchy. Sklepy z owocami i warzywami powinny być regularnie sprawdzane i wietrzone, usuwając wszystko, co wykazuje oznaki zgnilizny lub pleśni. Ramy szklarniowe i chłodnie również muszą być wietrzone w ciepłe i słoneczne dni.
Siej, sadź i zbieraj
W szklarni można przez całą zimę siać rukolę, portulakę zimową i rzeżuchy ogrodowe. Od stycznia rzodkiewki i rzodkiewki dobrze się rozwijają, naturalnie również w szklarni. W sprzyjających warunkach wczesne marchewki, rzodkiewki, rzodkiewki, szpinak i cebulę można wysiewać już w połowie lutego na zewnątrz pod włókniną lub folią lub w zimnej ramce. W pomieszczeniach od stycznia preferujesz wczesną kapustę, a od lutego por, sałatę, pomidory, pietruszkę i szczypiorek.
porady
Pomóż ptakom przetrwać zimę, podając im pokarm odpowiedni dla gatunku i regularnie napełniając poidła świeżą wodą.