Sałata lodowa z własnego ogrodu zawiera znacznie więcej składników odżywczych niż z supermarketu. Poniżej dowiesz się, kiedy zbierać sałatę lodową.
Sezon lodowcowy trwa od lipca do października
Kiedy zbiera się sałatę lodową?
W zależności od odmiany sałata lodowa jest gotowa do zbioru dwa do trzech miesięcy po siewie. Ponieważ zwykle sadzi się ją w marcu/kwietniu, można ją zbierać od około lipca. Możliwy jest jednak również późniejszy siew, dzięki czemu można zbierać sałatę lodową jeszcze do jesieni.
Czy sałata lodowa jest odporna?
Chociaż nazwa sugeruje inaczej, sałata lodowa nie toleruje mrozu. Nawet przy temperaturach poniżej 10 stopni ma problemy. Dlatego zdecydowanie należy go zebrać, zanim będzie trwale zimniej niż 10 stopni. Nazwa prawdopodobnie odnosi się do jego dobrej przechowywania. Dowiedz się, jak prawidłowo przechowywać sałatę lodową tutaj.
porady
Możesz także zbierać tylko zewnętrzne liście sałaty lodowej i opuścić serce; wtedy sałata lodowa będzie dalej szczęśliwie rosła i będziesz mógł dalej zbierać plony.