Kapusta biała znana jest jako typowe warzywo zimowe. Ale niektóre odmiany można zbierać już w czerwcu. Dowiedz się tutaj, kiedy Twoja biała kapusta jest gotowa do zbioru i od kiedy możesz ją zebrać.
Kapusta biała, która jest zbierana późno, ma dłuższy termin przydatności do spożycia
Czas zbiorów zależy od odmiany
Istnieje wiele różnych rodzajów kapusty białej, które różnią się przede wszystkim terminem zbioru. Większość odmian można zbierać od połowy września do listopada. Niektóre bardzo wczesne odmiany można zbierać z ogrodu już na początku czerwca, a jeśli wolisz kapustę białą w domu, możesz zbierać kapustę białą najpóźniej od połowy lipca. Przygotowaliśmy tutaj dla Państwa przegląd poszczególnych odmian kapusty białej i okresu ich zbioru.
Nie zbieraj zbyt późno
Nie powinieneś zbierać białej kapusty na mrozie, ale biała kapusta jest odporna. Nie musisz więc zbierać go przed nadejściem zimy. Należy ją jednak nieco chronić przed zimnem, np. gałązkami jodły lub czymś podobnym. Nie zostawiaj białej kapusty zbyt długo, ponieważ jak w przypadku wszystkich rodzajów kapusty główka może pęknąć.