Czerwona kapusta to nie tylko czerwona kapusta. Istnieje wiele różnych ras i odmian różniących się wzrostem, kształtem i kolorem. Poniżej zebraliśmy dla Ciebie najważniejsze.

W zależności od odmiany kapustę czerwoną można zbierać od czerwca do listopada

Czerwona kapusta w profilu

Wszystkie odmiany czerwonej kapusty mają coś wspólnego:

  • Nazwa botaniczna: Brassica oleracea convar. capitata var. rubra L.
  • Nazwy zwyczajowe: modra kapusta, czerwona kapusta, czerwona kapusta
  • Rodzina roślin: krzyżowe
  • Rodz: Kapusta
  • Siew: kwiecień - maj (może być przesunięty z marca)
  • Czas zbiorów: sierpień - listopad
  • kwiaty: żółte
  • Wysokość i szerokość wzrostu: do 30 cm
  • Lokalizacja: słoneczna, wilgotna i bogata w składniki odżywcze
  • Szkodniki: kapusta biała, mączlik
  • Wartości odżywcze: Magnez (16mg), Witamina C (57mg), Wapń (45mg), Sód (27mg), Potas (243mg)

Najważniejsze rodzaje czerwonej kapusty w skrócie

Nazwisko siew czas rozwoju zbiór Waga
amarant marzec - czerwiec Około 3 miesięcy czerwiec sierpień Około 1,5 kg
Bandolero F1 Połowa kwietnia - koniec maja Około 4 miesięcy Początek września - koniec października 3,5 do 5 kg
Buscaro F1 Połowa kwietnia - koniec maja Około 4 miesięcy Początek września - koniec października 4 do 5,0 kg
granat marzec - czerwiec 3 - 4 miesiące sierpień - październik Około 2kg
Huzaro F1 Początek maja - koniec maja Około 4,5 miesiąca Początek października - połowa listopada 2,5 do 3,0 kg
Całka F1 Początek kwietnia - koniec czerwca Około 3 miesięcy Początek lipca - koniec października 2,0 do 2,5 kg
Klimaro F1 Połowa kwietnia - koniec maja Około 4 miesięcy Początek września - koniec listopada 2,5 do 4,5 kg
Lodro F1 Początek maja - koniec maja 4 - 5 miesięcy Początek października - koniec października 2,5 do 3,0 kg
Pesaro F1 Początek maja - koniec czerwca Około 4 miesięcy Początek października - połowa listopada 2,5 do 4,5 kg
Primero F1 Początek marca - koniec marca 2,5 - 3 miesiące Połowa czerwca - koniec lipca 0,8 - 1,5 kg
Rodynda Móc 120 - 150 dni 3 - 4 miesiące wrzesień październik
Travero F1 Połowa kwietnia - koniec maja Około 4 miesięcy Połowa września - koniec października 1,0 do 2,5 kg

Która odmiana czerwonej kapusty jest dla mnie odpowiednia?

Jak widać z tabeli, zarówno czas zbioru, jak i waga czerwonej kapusty znacznie się różnią. Dlatego wybór odmian czerwonej kapusty należy uzależnić od tego: Chcesz zebrać czerwoną kapustę w czerwcu i może być ona trochę mniejsza? W takim razie odmiana kapusty czerwonej Primero jest dla Ciebie odpowiednia! Chcesz zbierać plony do późnej jesieni? W takim razie zdecyduj się na Pesaro. Sprytnym pomysłem jest łączenie wczesnych i późnych odmian, dzięki czemu można zbierać czerwoną kapustę od czerwca do listopada.

porady

Jeśli odpowiednio przechowujesz czerwoną kapustę, możesz cieszyć się nią przez całą zimę.

Kategoria:

Ogród warzywny