Pasące się zwierzęta zjadają soczyste liście, a pszczoły wolą żywić się bogatymi w nektar kwiatami – mniszek lekarski znany jest nie tylko zwierzętom, ale także ludziom, którzy traktują go jako leczniczą roślinę i zioło kuchenne lub chwast. Ale mlecze to nie tylko mlecze…

Są też mniszek lekarski o białych kwiatach

Ponad 400 gatunków na całym świecie

Na całym świecie występuje ponad 400 gatunków mniszka lekarskiego! Gatunek należy do rodziny stokrotek. Mlecze występują na naszych szerokościach geograficznych, a także w tropikach iw Arktyce. Jednak większość, jak mniszek bagienny i mniszek śląski, znajduje się w strefach umiarkowanych.

Cechy wspólne dla wszystkich gatunków mniszka lekarskiego

Wszystkie rodzaje mniszka mają typowe ząbkowane liście, żółte kwiaty papryki i puszyste nasiona. Oto kilka innych wspólnych cech:

  • bylina
  • zielny
  • jadalny
  • wysokość od 5 do 40 cm
  • zawierają biały mleczny sok
  • mieć korzenie palowe
  • Liście stoją razem w rozetach

różnice gatunkowe

Są gatunki, których kwiaty są mniejsze lub większe, lekko białawe lub z odcieniem pomarańczy. Inne kwiaty są mniej wypełnione różyczkami. Nasiona są zwykle podobne. Tylko poszczególne „parasole” mogą różnić się długością i kształtem.

Najbardziej oczywiste są różnice w liściach poszczególnych gatunków. Istnieją gatunki o wyjątkowo wąskich i długich liściach. Liście mogą być mocno ząbkowane lub prawie gładkie. Ich kolor może być bardziej jasnozielony lub ciemnozielony. Ich koniec może zwężać się ku końcowi lub być bardziej zaokrąglony.

Najważniejszy gatunek w tym kraju: mniszek pospolity

O ile mało kto zna mniszek błotny, mniszek haczykowaty, mniszek bagienny, mniszek śląski czy mniszek ruski, o tyle mniszek pospolity (Taraxacum officinale) jest niezwykle dobrze znany. Najczęściej występuje w tym kraju.

Mniszek pospolity, często uprawiany w Niemczech, ma następujące cechy:

  • Pochodzący z Azji i Europy
  • do 30 cm wysokości
  • Liście o długości od 10 do 30 cm
  • Liście: mocno klapowane, głęboko rozcięte i ząbkowane
  • Kwiaty torebkowe o szerokości od 3 do 5 cm
  • Okres kwitnienia: od początku kwietnia do maja

porady

Mniszek lekarski z rodzaju Leontodon to zupełnie inny gatunek niż Taraxacum.

Kategoria:

Zioła