Brzoza brodawkowata (Betula pendula) jest powszechna nie tylko w rzadkich lasach i na obrzeżach pól, ale można ją również wspaniale sadzić we własnym ogrodzie - pod warunkiem, że jest tam wystarczająco dużo miejsca na bardzo szybko rosnące drzewo liściaste. W szczególności odmiana „Youngii”, znana również jako brzoza brodawkowata, oraz brzoza brodawkowata „Purpurea” mają wysoką wartość ozdobną. Brzozy, niezależnie od ich odmiany, w miarę możliwości nie powinny być przycinane - a jeśli kiedykolwiek zajdzie taka potrzeba, najlepiej przeprowadzić go późną jesienią lub zimą.

W miarę możliwości brzozy brodawkowe należy przycinać w zimnych porach roku

W zasadzie brzoza brodawkowata nie wymaga przycinania

Właściwie przycinanie brzozy brodawkowatej nie jest szczególnie dobrym pomysłem, ponieważ drzewo ma tendencję do obfitego krwawienia. Dodatkowo może się zdarzyć, że jeśli drzewo zostanie niewłaściwie przycięte, albo całkowicie przestanie rosnąć na wyznaczonym obszarze, albo - jako rodzaj rekompensaty - wypuściło wiele nieestetycznych pajączków. Aby uniknąć takiego rozwoju, młode pędy należy przycinać dopiero wtedy, gdy mają długość od 20 do 25 centymetrów, chociaż zawsze należy pozostawić co najmniej dwa pąki liściowe. poza tym

  • każde cięcie powinno być trzymane pod niewielkim kątem
  • zawsze wykonuj nacięcie co najmniej trzy milimetry nad śpiącym okiem
  • usuwaj tylko martwe gałęzie bezpośrednio u podstawy
  • zawsze używaj czystych i ostrych narzędzi tnących

Ponadto może się zdarzyć, że brzoza brodawkowata rozwinie kilka nowych pędów na styku. Należy je usunąć - z wyjątkiem jednego - w odpowiednim czasie.

Idealny czas przycinania między listopadem a styczniem

Ponadto brzozy brodawkowate powinny być ścinane tylko w ciepły i suchy dzień między listopadem a styczniem, w przeciwnym razie drzewa mają tendencję do wykrwawiania się z powodu wysokiego naporu soków, zwłaszcza wiosną. Zimą jednak brzoza jest uśpiona, więc przynajmniej to niebezpieczeństwo nie istnieje. Należy jednak pamiętać o dokładnym uszczelnieniu większych nacięć za pomocą uszczelniacza do ran.

Zdobądź sok brzozowy na wiosnę

Tradycyjnie od marca do początku maja można pozyskać lekko słodkawy i bardzo zdrowy sok brzozowy, na co istnieją dwie sprawdzone metody:

1. Odetnij koniec mniejszej gałązki i włóż ją do butelki. Dobrze zamknij otwór i przymocuj butelkę do gałęzi.

2. Wywierć mały otwór w pniu brzozy i włóż słomkę lub coś podobnego. Przymocuj pojemnik zbiorczy pod otworem, do którego podawany jest sok. Otwór należy dobrze zamknąć po nabiciu.

porady

Sok brzozowy można przechowywać w lodówce maksymalnie przez tydzień. Można go jednak konserwować, mieszając go z wódką lub czymś podobnym w stosunku 1:1.

Kategoria: