Nasiona buka są powszechnie znane jako orzeszki bukowe. Rosną w osłonie ochronnej i dojrzewają od września. Buki można rozmnażać z samych orzechów. Można je nawet jeść jako pieczone.

Orzechy bukowe to nasiona drzewa bukowego

Zbierz i przygotuj nasiona buka

  • Zbierz nasiona buka
  • Orzechy bukowe warstwowe
  • siać w doniczkach lub glebie
  • utrzymuj wilgoć
  • chronić przed późnymi przymrozkami

Buki owocują bardzo nieregularnie. W tak zwanych latach tuczu na ziemię spadają niezliczone ilości nasion, podczas gdy w innych latach prawie nie można znaleźć buka.

Również buki w wieku od 40 do 80 lat wydają owoce.

Zbierz owoce, jeśli chcesz samemu rozmnażać buk i zjedz lekko trujące orzechy. Jeśli nasiona mają kiełkować, muszą najpierw zostać rozwarstwione, co oznacza, że muszą przejść przez fazę zimną.

Zasiej nasiona buka

Właściwy czas na siew buka to wczesna wiosna.

Do wysiewu nasion buka przygotuj małe doniczki lub wybierz odpowiednie miejsce w ogrodzie.

Umieść nasiona buka w luźnej glebie. Przykryj je warstwą ziemi tak grubą jak same orzeszki bukowe.

Nasiona wykiełkują po kilku tygodniach

Kiełkowanie młodych buków może zająć kilka tygodni. Początkowo pojawiają się tylko liścienie.

Sadzonki buka potrzebują więcej czasu, aby wyrosły na sadzonki. Muszą być chronione przed mrozem i wysychaniem, dopóki nie zostaną ostatecznie zasadzone.

Orzeszki bukowe są trujące

Jeśli zbierasz orzeszki bukowe, upewnij się, że dzieci i zwierzęta nie jedzą ich. Orzechy zawierają toksynę fagin, która powoduje problemy żołądkowe.

Pieczenie lub podgrzewanie nasion buka w inny sposób rozkłada toksynę. Orzeszki bukowe są wtedy jadalne i można je zmielić na mąkę lub przetworzyć na małe kawałki w kuchni.

Brązowa skórka wokół orzechów jest łatwiejsza do usunięcia, jeśli nasiona buka zostaną polane gorącą wodą.

porady

Test wody pokazuje, czy buk jest płodny. Wrzuć nasiona buka do miski z wodą. Wszelkie nasiona opadające na dno są zdolne do kiełkowania, podczas gdy owoce unoszące się na górze są puste.

Kategoria:

Drzewa