Rośliny hizopu do prawidłowego rozwoju potrzebują dużo słońca, suchej, wapiennej gleby i osłoniętego miejsca w grządce ziołowej. W przydomowym ogrodzie hizop można również umieścić między innymi roślinami warzywnymi. Jego intensywny zapach odstrasza szkodniki.

Intensywny zapach hizopu odstrasza szkodniki

Hyzop to wieloletni krzew, który jest szeroko rozpowszechniony od regionu śródziemnomorskiego po Ałtaj. Ze względu na mrozoodporność może być uprawiana również na zewnątrz w Niemczech. Idealna jest osłona przed wiatrem ziołowa w pełnym słońcu obok tymianku i szałwii.

Kiedy i jak sieje się hizop?

Hyzop można uprawiać w szklarni lub na parapecie od lutego lub wysiewać bezpośrednio na zewnątrz w maju. Nasiona lekko kiełkują i nie są przykryte glebą. Nasiona są wilgotne.

Czy hizop ma specjalne wymagania dotyczące lokalizacji?

Roślina jest uważana za bardzo ciepłolubną, ale poza tym mało wymagającą. Wystarczy wapienna, dobrze przepuszczalna gleba na stanowisku osłoniętym od wiatru, nasłonecznionym. Nawet w środku lata nie musisz się martwić o podlewanie, susza jest łatwo tolerowana.

Jak hizop dogaduje się z innymi roślinami ogrodowymi?

Hyzop jest popularny wśród pszczół i motyli, ale nie wśród ślimaków, gąsienic i mszyc. Dlatego zaleca się sadzenie między warzywami podatnymi na inwazję szkodników. Ponadto hizop doskonale nadaje się jako łatwy w pielęgnacji towarzysz róż.

Jak długo kwitnie hizop?

Okres kwitnienia trwa od czerwca do października. Kwiaty są ciemnoniebieskie, rzadko jasnoróżowe. Przycinanie odbywa się natychmiast po kwitnieniu, aby zapobiec odgodzeniu rośliny.

Jakie części rośliny zbiera się do przyprawiania?

Młode liście, wierzchołki pędów i kwiaty można zbierać od czerwca i używać (oszczędnie) do przyprawiania różnych potraw:

  • do marynowania mięsa z grilla,
  • do sałatek i surowych warzyw (np. pomidorów),
  • w daniach twarogowych, sosach, dipach, maśle ziołowym,
  • w zupach i daniach mięsnych,
  • jako składnik herbaty ziołowej.

Jak rozmnaża się hizop?

Hyzop można łatwo rozmnażać z nasion, które można kupić lub pobrać z istniejących roślin. Jeśli lokalizacja jest odpowiednia, mało wymagająca roślina również lubi sama siać.

porady

Hyzop należy stosować świeży po zbiorach. Jej ziele można również suszyć, jednak po wysuszeniu aromat słabnie.

Kategoria:

Zioła