Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Zdecydowana większość popularnych odmian dyni jest zbierana, gdy nie mają już zielonych łat. Kiedy stukasz w dynię, powinna brzmieć pusto i stłumiona. W tej fazie aromatyczna miazga jest przyjemna i jędrna i nie włóknia się.
Jednak dynia osiąga najwyższą jakość tylko wtedy, gdy dojrzewa przez kolejne 14 do 21 dni w jasnym miejscu w stałej temperaturze 20 stopni Celsjusza. Za ten czas oczekiwania zostaniesz nagrodzony soczystym, pełnowartościowym smakołykiem z dyni z naszej własnej uprawy.
Dojrzewanie po okresie dojrzewania jest również zalecane, jeśli nasiona mają być wykorzystane do hodowli poszczególnych odmian. Im bardziej dojrzała dynia, z której pochodzi nasiono, tym łatwiej kiełkować nasiona dyni.