Ilość różnych odmian pomidorów może wydawać się przytłaczająca. Jednak niektóre parametry pozwalają wybrać i poeksperymentować z najlepszymi. Czy kiedykolwiek słyszałeś o podróżnym pomidorze?

Spis treści

Pokaż wszystko
  1. podstawowe informacje w skrócie
  2. Szybki przegląd
  3. Małe odmiany pomidorów
  4. Stare i rzadkie odmiany pomidorów
  5. Włoskie odmiany pomidorów
  6. Niezwykłe i specjalne odmiany pomidorów
  7. Odmiany pomidorów do szklarni
  8. Odporne odmiany pomidorów na pole
  9. Wczesne odmiany pomidora
  10. Najpopularniejsze odmiany pomidorów
  11. FAQ

    12. podstawowe informacje w skrócie

    • Pomidory mają prawie wszystkie kształty i kolory.
    • Istnieją bardzo łatwe w pielęgnacji odmiany; ale także wrażliwe rośliny, które wymagają specjalnych umiejętności.
    • Odmiany odporne pomagają w problemach z chorobami, takimi jak zaraza.

    Szybki przegląd

    Małe odmiany pomidorów. Czerwony Marmur, Złota Porzeczka, Czarna Wiśnia, Romello, Primabella, Tumbling Tom, Katinka, Benary's Garden Joy

    Stare i rzadkie odmiany pomidorów. Tigerella, Hofmanns Rentita, Cuore di Bue, Złota Królowa, niemiecka pracowitość

    Włoskie odmiany pomidorów. Marmande, San Marzano, Piennolo del Vesuvio, Principe Borghese, Scatolone, Pomodoro Roma

    Niezwykłe odmiany pomidorów. Podróż Pomidor, Jagoda, Zielona Zebra, Białe Piękno, Osu Blue

    Odmiany pomidorów do szklarni. Róża Berneńska, Pomidor Ananasowy, Costoluto Genovese, Harzfeuer, Bosque Blue, Czerwona Zebra

    Odporne odmiany pomidorów do uprawy polowej. Philovita F1, De Barao, Lizzano F1, gruszka syberyjska, Celsior, Tropical F1

    Wczesne odmiany pomidorów. Galapagos, Indigo Kumkwat, Dzika Wiśnia Matta, Syberia, Ruthje, Matina, Quedlinburg Early Love

    Najpopularniejsze odmiany pomidorów. Żółta Gruszka, Moneymaker, Wół Serce, Harzfeuer, Fantazja, Martina

    Małe odmiany pomidorów

    Zjedz pikantne pomidorki koktajlowe prosto z krzaka lub zrelaksuj się na sofie i ciesz się obfitą miską zdrowych przekąsek - nawet dzieci lubią je chwytać. Małe odmiany pomidorów stają się coraz bardziej popularne. Rozróżnia się mocne dzikie pomidory, pomidory koktajlowe lub koktajlowe oraz pomidory krzewiaste.

    dzikie pomidory

    Dzikie pomidory obejmują odmiany, które są genetycznie bardzo zbliżone do oryginalnych roślin w Ameryce Południowej. Dzięki temu mają naturalną sprężystość, która chroni je szczególnie przed zarazą. Ponadto dzikie pomidory są łatwe w pielęgnacji, ponieważ wybaczają suche fazy i nie trzeba ich szczypać. Niemniej jednak niektóre okazy produkują do tysiąca owoców. Nie należy jednak lekceważyć ich szybkiego, krzaczastego wzrostu, który zajmie dużo miejsca.

    Czerwony marmur. Jasnoróżowy i figlarnie mały. Ten dziki pomidor jest jedną z pierwszych odmian, jakie kiedykolwiek dotarły do Europy. Słodkie, miękkie owoce ważą około 2 g i rosną na krzaku o wysokości do 200 cm, który lubi swobodnie owijać się wokół płotów lub krat.

    Złoty Prąd. Dzięki złotożółtym owocom Złota Porzeczka zapewnia ogrodowi coś słonecznego nawet w pochmurne dni. W ustach słodkie i soczyste pomidory dosłownie pękają. Roślina rośnie - typowo dziko - bardzo krzaczasta i dość wysoka na 180 cm.

    Pomidory koktajlowe i pomidorki koktajlowe - różnica

    Koktajl i pomidorki koktajlowe są często używane jako synonimy. Jednak oba różnią się pod pewnymi względami. Pomidor koktajlowy jest zwykle nieco mniejszy i słodszy niż jego odpowiednik alkoholowy. Nawiasem mówiąc, nie wiadomo, skąd wzięła się nazwa pomidora koktajlowego.

    Czarna wiśnia. Czarna wiśnia, która jest uprawiana w USA, daje hobbystom obfite zbiory czerwonawo-brązowych pomidorów, które mają tendencję do fioletu. Dzięki wyjątkowej owocowej nucie czarna wiśnia jest atrakcją każdego bufetu.

    Romello. Klasyka do wanny, ponieważ pomidor Romello tworzy łukowate pędy, które mają tylko 1 m długości. Jej owoce, które odrastają przez całe lato, mają owocowo-słodki smak i są jaskrawoczerwone.

    pomidory krzaczaste

    Podobnie jak ich dzicy poprzednicy, pomidory krzewiaste rosną również na szerokość - krzak. Pozostają jednak bardziej przyziemne i rzadko strzelają w górę (<1 m). Dlatego często można je spotkać na słonecznych balkonach i parapetach. Pomidory krzewiaste lubią dużo wody i czasami trochę nawozu; ale możesz oszczędzić sobie żądła.

    primabella. Zaletą Primabelli jest z jednej strony dobra trwałość, az drugiej wysoka odporność na zarazę i zarazę ziemniaczaną. Jednocześnie czerwone owoce smakują uwodzicielsko pysznie.

    upadający tom Zgodnie ze swoją nazwą wiechy rośliny lubią zwisać nisko. Dlatego odmiana ta jest szczególnie polecana do uprawy przy sygnalizacji świetlnej.

    Więcej odmian. Katinka, ogrodowa rozkosz Benary

    Stare i rzadkie odmiany pomidorów

    Rentita Hofmanna czy Cuore die Bue – nigdy o tym nie słyszałeś? Nic dziwnego, bo te odmiany należą do rzadkości wśród owoców warzywnych. Odpowiedź na pytanie, czy „rzadki” jest synonimem „smacznie” należy do Ciebie. Uwagę przykuwają czasem nietypowe kształty. W praktycznym zestawie za około 10 euro otrzymujesz 16 różnych starych odmian, każda z 10 nasionami.

    nasza rekomendacja
    Zestaw nasion pomidora 16 x 10 nasion mix pomidorów 100% naturalne nasiona ręcznie zbierane z Portugalii, rzadkie i stare odmiany, nasiona o wysokiej zdolności kiełkowania, nasiona pomidora do ogrodu, na balkon, taras, szklarnię
    9,99 EUR Do produktu

    Co należy rozumieć przez „stare odmiany pomidorów”?

    Pomidory są uprawiane i spożywane od ponad dwóch tysięcy lat. Ale „stare odmiany pomidorów” niekoniecznie oznaczają wspomniane powyżej dzikie pomidory. Stare odmiany charakteryzują się hodowlą specyficzną dla regionu. Zaowocowało to wieloma nietypowymi kształtami i kolorami, które mogą znacznie różnić się swoimi właściwościami. Ponieważ były tak wyjątkowe, stare odmiany poszły w zapomnienie. W międzyczasie jednak powracają do przydomowych ogrodów dzięki swojej wyjątkowości.

    Tigerella. Do 180 cm pomidora Tigerella jest dość wysoka. Wyjątkowym punktem sprzedaży są złoto-żółte paski na czerwonej skórce owocu.

    Rentita Hofmanna. Ta odmiana pomidora sięga kolan, ale zaskakuje obfitymi zbiorami. Ponadto ich czerwone pomidory mają bardzo ostry smak.

    Cuore Bue. W języku niemieckim nazywane są pomidorami Ochsenherz, ważą dumne 500 g na owoc i mają głębokie fale. Niestety są dość podatne na choroby.

    Więcej odmian. Złota Królowa, niemiecka pracowitość

    Włoskie odmiany pomidorów

    Kraina klasycznego sosu pomidorowego do makaronu i nieodpartego caprese słynie z pysznych odmian, które doskonale sprawdzają się podczas obróbki w kuchni. Ta kolekcja popularnych włoskich odmian pomidorów wnosi do ogrodu i na Twój talerz odrobinę śródziemnomorskiego klimatu.

    marmande Pomidory Marmande wizualnie przypominają wołowe serca, choć ich smak jest znacznie ostrzejszy. Doskonale nadają się do zup i sosów.

    San Marzano. Dojrzałe w słońcu pomidory śliwkowe są często spotykane w prowincji Kampania. Smak tej wysokowydajnej odmiany po prostu przypomina ostatnie wakacje we Włoszech. Potrzebuje dużo słońca, co utrudnia uprawę w przydomowym ogródku.

    Piennolo del Vesuvius. Piennolo del Vesuvio tradycyjnie rośnie u podnóża Wezuwiusza. Uderza spiczasty koniec kwiatu i mineralny smak z kwaśnym finiszem.

    Więcej odmian. Principe Borghese, Scatolone, Pomodoro Roma

    Niezwykłe i specjalne odmiany pomidorów

    Każdy, kto nie znalazł jeszcze odpowiedniej dla siebie odmiany na tej liście, a także podąża bardziej niezwykłą ścieżką poza ogrodnictwem, najpóźniej znajdzie tutaj odpowiedni dla siebie owoc: Każdy ogrodnik kocha pomidora.

    podróż pomidora. Prawdopodobnie najdziwniejszy pomidor. Wygląda na to, że składa się z małych, spiczastych owoców - być może jak groteskowa malina. Zdecydowanie poręczna racja podróżna.

    Jagoda. Małe pomidory jagodowe mają kolor od ciemnoczerwonego do ciemnoniebieskiego i zwisają na wiechach rośliny. Owoce charakteryzują się delikatnym aromatem połączonym z soczystą świeżością.

    Zielona zebra. Nazwa zielonej zebry mówi wszystko. Nie zmienia koloru na czerwony, ale zachowuje intensywnie zielony kolor z żółtawymi smugami.

    Więcej odmian. Białe piękno, Osu Blue

    Odmiany pomidorów do szklarni

    Aby wykorzystać ograniczoną przestrzeń w szklarni, zaleca się wysokie pomidory. Tak zwane pomidory kijowe są utrzymywane w pozycji pionowej za pomocą pomocy wspinaczkowej, takiej jak spiralne kije lub sznurki. Ponieważ warunki wzrostu w szklarni można zoptymalizować, warto rozważyć również bardziej wrażliwe odmiany.

    Berno wstało. Średniej wielkości pomidor wołowy jest również jedną ze starych odmian. Twoja skóra wygląda na lekko zaróżowioną. Roślina dorasta do ok. 2 m wysokości i wymaga podparcia.

    pomidor ananasowy. Jeśli chodzi o pomidory ananasowe, ważne są zbiory we właściwym czasie. Ich owoce, które ważą do 1 kg, są bardzo wrażliwe, ale nagradzają oddanie wyjątkowym smakiem przypominającym ananasa.

    Costaluto Genovese. W języku niemieckim „Żebrowane z Genui”. Chociaż kształt zasługuje na swoją nazwę, owoce mają również dużo ciepła i światła. Tak idealny do szklarni.

    Więcej odmian. Żywiczny ogień, Bosque Blue, Red Zebra

    Odporne odmiany pomidorów na pole

    To, czy pomidory szklarniowe odczuwają współczucie, czy radość, gdy patrzą przez okna swoich bezpiecznych czterech ścian na swoich krewnych w terenie, jest dyskusyjne. Faktem jest jednak, że pomidory na zewnątrz są narażone na bardziej negatywne wpływy środowiska: zimno, deszcz i szkodniki utrudniają roślinie pracę na zewnątrz. Dlatego na rabaty na zewnątrz polecane są szczególnie odporne odmiany pomidorów, aby zapobiegać chorobom.

    Czym są odporne odmiany pomidorów?

    Odporne odmiany pomidorów to specjalne rasy, które są albo ogólnie odporne, albo mają doskonałą odporność na określone choroby. W większości przypadków kompromis polegający na byciu wyjątkowo wytrzymałym nie jest bez ceny. Mieszańce (krzyżowanie dwóch odmian; oznaczone „F1”) nie są obcopylne i należy je ponownie kupić.

    Philovita F1. Roślina rośnie bardzo wolno, ale jest odporna na aksamitną plamistość, gnicie racic i wirus mozaiki pomidora. Zaraza kapusty i brunatna zaraza też jej nie przeszkadzają.

    DeBarao. De Barao jest bardzo popularny w Rosji. Nie tylko rośnie olbrzymi na 3 m, ale jest również odporny na zarazę i zarazę. Jeśli pojawią się objawy, zwykle wystarczy usunąć porażone liście.

    Nogi bananowe. Pomidor butelkowy nadaje się również do uprawy w doniczkach lub podwyższonych zagonach. Osiąga wysokość wzrostu do jednego metra.

    Więcej odmian. Lizzano F1, gruszka syberyjska, Celsior, Tropical F1

    Wczesne odmiany pomidora

    Do wczesnych odmian pomidora zaliczamy te rośliny, które tworzą owoce gotowe do zbioru już w lipcu (tj. po około 50-60 dniach). Ta informacja jest przydatna nie tylko dla niecierpliwych ogrodników hobbystów, ale jest również przydatna, gdy w ogrodzie jest mało słońca. Im wcześniej dojrzewają pomidory, tym mniej godzin słońca potrzeba.

    Galapagos. Te egzotyczne pomidory pochodzą z wysp o tej samej nazwie. Dojrzewają na początku lipca, a następnie smakują słodko-kwaśno. Jest uważany za dzikiego pomidora i dlatego jest naturalnie wytrzymały.

    Kumkwat w kolorze indygo. Pomidory w kształcie daktyli z czerwonym korpusem i czarną szyjką. Indigo Kumquat dojrzewa nieco później niż Galapagos w lipcu.

    Dzika wiśnia Matta. Ten pomidor o średnicy od 1 do 1,5 cm jest jednym z najmniejszych w swoim rodzaju, dojrzewa już po 50 dniach od wysiewu.

    Więcej odmian. Syberia, Ruthje, Matina, Quedlinburger, wczesna miłość

    Najpopularniejsze odmiany pomidorów

    Oczywiście każdy ogrodnik ma swoich faworytów (które również świetnie nadają się do dyskusji). Wśród absolutnych hitów kasowych wśród odmian pomidorów na całym świecie znajdują się żółta gruszka, elegancki Moneymaker i masywne serce wołu. Inne popularne odmiany to Harzfeuer, Phantasia i Martina.

    Żółta gruszka. Pomidor koktajlowy wyraźnie przypomina gruszkę. Niewątpliwy jest również jego aromatyczny smak. Znajduje zastosowanie w sałatkach, zupach lub jako dekoracja.

    Producent pieniędzy. Dorabiacz wśród pomidorów. Ten szczep od dawna zajmuje pozycję monopolisty w szklarniach komercyjnych na całym świecie. Jest to „pomidor” par excellence.

    wołowe serce. Ta włoska waga ciężka jest ceniona za swoją masę i użyteczność w kuchni. Nic dziwnego, że pomidor żebrowany jest jedną z najpopularniejszych odmian.

    Więcej odmian. Harzfeuer, Phantasia, Martina

    FAQ

    Jak nazywają się stare odmiany pomidorów?

    Tigerella, Hofmanns Rentita, Cuore die Bue, Goldene König, Deutscher Diligence to przykłady starych odmian pomidorów.

    Co oznacza „stara odmiana pomidora”?

    „Stare odmiany pomidorów” to specjalne rasy, które są przystosowane do określonych regionów oraz ich cech klimatycznych i geograficznych.W dzisiejszych czasach, dzięki nowoczesnej technologii, najlepiej plonujące pomidory można uprawiać wszędzie, dzięki czemu specjalne „stare” rasy odeszły w zapomnienie.

    Czy istnieje kilka nazw odmian pomidora?

    Tak, z reguły zawsze istnieje nazwa botaniczna, która zaczyna się od „Solanum” (psianka). Ponadto wiele odmian ma różne dialekty w zależności od regionu.

    Co należy rozumieć przez „odporne odmiany pomidorów”?

    „Odporne odmiany pomidorów" są szczególnie odporne na choroby wywoływane przez grzyby lub bakterie. Na przykład De Barao jest mało podatny na przerażającą zarazę ziemniaczaną.

    Jaka jest różnica między pomidorkami koktajlowymi a koktajlowymi?

    Pomidory koktajlowe są zwykle nieco mniejsze i słodsze niż pomidorki koktajlowe.

    Ile jest odmian pomidorów?

    Istnieje ponad 10 000 różnych odmian pomidorów. Hobbystyczni hodowcy, których kreacje rzadko lub nigdy nie trafiają do domeny publicznej, stale zwiększają liczbę odmian pomidorów.

    Jaki jest najlepszy rodzaj pomidora?

    Najlepszy rodzaj pomidora to ten, który smakuje najlepiej – nie ma znaczenia, czy czysty, czy przetworzony.

Kategoria:

Ogród warzywny