Dzięki odpowiedniemu doborowi roślin ogrodnik hobbysta może cieszyć się świeżą sałatą od wiosny do jesieni. Jednak sałaty ogrodowe, takie jak sałata, mają tendencję do strzelania w określonych warunkach. Roślina przedwcześnie rozwija kwiatostan, co ma wpływ na zbiory.
Można zapobiec przedwczesnemu kwitnieniu sałaty
Co warto wiedzieć o wzroście
Sałata to roślina jednoroczna, która kończy swój sezon wegetacyjny w ciągu jednego sezonu. Najpierw, w zależności od odmiany, tworzy się luźna lub gęsta rozeta liściowa, która tworzy główkę sałaty. Lactuca sativa i jej formy należą do roślin całodniowych. Kwitnienie jest stymulowane, gdy tylko długość dnia przekracza znak dwunastu godzin. Tak jest od czerwca do sierpnia. Pęd środkowy rozciąga się i rozgałęzia z wysokości 50 centymetrów w luźny kwiatostan.
Dlatego sałata pędy przedwcześnie
Jeśli kwiaty rozwijają się przedwcześnie, stresory negatywnie wpływają na wzrost. Jeśli odległość sadzenia w grządce jest zbyt mała, rośliny sałaty konkurują o światło, więc wystrzeliwują wcześnie. Jeśli gleba jest zbyt sucha, dochodzi również do stresu. Rośliny starają się jak najszybciej wyprodukować nasiona, zanim wymrą z powodu braku wody. To samo dotyczy nadmiernie wysokich temperatur. Rzadziej atak owadów na korzenie może prowadzić do pośpiechu.
Co możesz zrobić
Zwróć uwagę na określone daty siewu, które różnią się w zależności od odmiany. Sadząc sałatę, upewnij się, że rozstawiasz ją tak, aby sadzonki miały wystarczająco dużo miejsca do niezakłóconego wzrostu. Ustaw sałatki warzywne na luźnej i głębokiej glebie, która nie jest zbyt ciężka. Podłoża bogate w próchnicę i niskoazotowe są idealne.
Wybierz odpowiednie odmiany
Pomyślny wzrost jest trudniejszy w miesiącach letnich, kiedy długość dnia przekracza 12 godzin. Obecnie istnieje wiele tak zwanych odmian neutralnych dla dnia, które nie są oparte na liczbie godzin światła. Nie mają tendencji do strzelania i są przeznaczone do letniej kultury.
Odmiany sałaty odpornej na śruby:
- 'Ovation': można wysiewać od lutego do sierpnia
- „Lucinde”: siać od połowy marca do końca sierpnia
- „Pirat”: nasiona można sadzić od kwietnia do czerwca
- „Brauner defiance”: Siew bezpośredni między kwietniem a czerwcem
zbieranie sałaty
Zazwyczaj sadzonki sałaty są całkowicie odcinane, gdy tylko utworzy się mocna i soczysta główka. Jeśli zbierzesz sporadyczne liście z zewnątrz do środka i pozostawisz nienaruszone serce, roślina będzie stale odrastać. Zbiór możliwy do kwitnienia. Gdy tylko pojawią się kwiatostany, rośliny gromadzą w masie liści substancje gorzkie. Sałatka jest nadal jadalna. Przed przygotowaniem usuń gorzkie szypułki i sprawdź twardość tkanki liścia.
porady
Zbierz sałatę po południu lub wieczorem, ponieważ poziom azotanów jest wyższy rano niż później w ciągu dnia.