Papryka to gatunek Solanum wywodzący się z Ameryki Środkowej i Południowej. Już w 7000 p.n.e. ludzie uprawiali warzywa. Po tym, jak nasiona zostały wysłane do Europy, zakład zakończył triumfalną procesję. Dziś uważana jest za popularną uprawę uprawianą we własnym ogrodzie.
To, kiedy można zbierać paprykę, zależy od odmiany
sezon ogrodowy
Papryki są w szczycie sezonu od lipca do sierpnia, a w pełni dojrzałe owoce są zbierane do października. Z osłoną przedłużają okno zbiorów do listopada. Wczesne odmiany produkują paprykę, która jest gotowa do zbioru od czerwca, ale można wcześnie zbierać każdą roślinę wieloletnią, nawet jeśli warzywa są jeszcze zielone. Charakteryzuje się gorzkim smakiem.
Odmiany papryki według terminów dojrzewania:
- 50 do 55 dni: „Jesil Tatli”
- do 60 dni: 'Ferenc Tender', 'Healthy' i 'Tollis Sweet'
- do 70 dni: „Giant Aconcagua” i „Corno di Toro Giallo”
Optymalny czas zbiorów
Rośliny psiankowatych należy zbierać tylko wtedy, gdy wybarwienie owoców jest w pełni rozwinięte. Małe zielone plamki wskazują, że proces dojrzewania nie został jeszcze zakończony. Daj roślinie kilka dni.
Pojawienie się słodyczy i pełny rozwój koloru zajmuje około trzech tygodni. Odmiany czerwone, żółte i fioletowe są gotowe do zbioru, gdy zewnętrzna skórka jest całkowicie zabarwiona. Zielone okazy nie są własną odmianą, ale raczej niedojrzałymi warzywami. Możesz pozwolić, aby papryka, która została zebrana zbyt wcześnie, dojrzała.
Uprawa w ogrodzie
Nasiona można uprawiać w mini szklarni lub w małych doniczkach na parapecie od lutego do marca. Tabletki pęczniejące z włókna kokosowego są idealne dla nasion, ponieważ mają niską zawartość składników odżywczych i przechowują wilgoć. Jednocześnie oszczędzasz sobie kłopotów z przesadzaniem, ponieważ możesz sadzić poszczególne młode rośliny bezpośrednio w większej doniczce.
przyzwyczajenie
Ponieważ rośliny psiankowatych są wrażliwe na zimno, mogą wychodzić na zewnątrz dopiero w połowie maja po lodowych świętych. Umieść doniczki w osłoniętym i zacienionym miejscu na balkonie lub tarasie codziennie przez pierwszy tydzień, aby rośliny powoli przyzwyczaiły się do warunków świetlnych.
preparaty
Wybierz słoneczne miejsce i popraw glebę kompostem. Po poluzowaniu grządki wykopać dołki na głębokość około 50 centymetrów, pozostawiając odległość 40 centymetrów między sadzonkami papryki.
Opiekować się
Regularnie zaopatruj kulturę w wodę i składniki odżywcze, chociaż należy unikać stosowania nawozów bogatych w azot. Prowadzi to do nadmiernego rozwoju liści. Z drugiej strony nawozy specjalne bogate w potas wspomagają rozwój kwiatów, a tym samym zapewniają obfite zbiory.
porady
Pozbądź się lidera, gdy tylko roślina wieloletnia osiągnie wysokość od 20 do 30 centymetrów. Pierwszy tak zwany kwiat królewski jest również usuwany, aby roślina rozszerzyła się na szerokość.