Herbata z liści maliny ma stałe miejsce w naturopatii. Z efektu mogą skorzystać zwłaszcza matki w ciąży, które mają rodzić. Przygotowanie herbaty może również działać kojąco na łagodne problemy żołądkowe i jelitowe. Jeśli uprawiasz maliny we własnym ogrodzie, warto samemu wysuszyć liście, aby zawsze mieć zdrowe zapasy, na których można się oprzeć.

Herbata z liści maliny działa detoksykująco

Kiedy i jak należy zbierać liście maliny?

Najaktywniejsze składniki zawierają młode, jasnozielone liście. Możesz zrywać je pojedynczo z prętów lub odcinać całe gałęzie, a następnie odrywać liście.

czyste liście

Ponieważ liście maliny mogą być zabrudzone kurzem, ziemią i owadami, przed suszeniem należy je dokładnie umyć:

  1. Napełnij zlew wodą i włóż do niego papiery.
  2. Zamieszać w wodzie i przełożyć na sitko.
  3. Napełnij świeżą wodą i ponownie dokładnie opłucz liście.
  4. Następnie osuszyć w wirówce do sałatek lub papierowym ręcznikiem.

Suche liście maliny

Aby zachować cenne składniki, podczas suszenia należy postępować w następujący sposób:

  1. Rozłóż papier kuchenny lub ręcznik kuchenny na ruszcie.
  2. Ułóż liście luźną warstwą na podstawie.
  3. Umieścić rzeczy do wysuszenia w przewiewnym, ciepłym miejscu.
  4. Codziennie sprawdzaj i obracaj, aby liście malin wysychały szybko i równomiernie.
  5. Jeśli liście maliny szeleszczą przy dotyku i dają się rozkruszyć między palcami, herbatę można zapakować w ciemne, ciasno przylegające pojemniki.

Suszenie w suszarce

Liście maliny można również suszyć w suszarce:

  • Aby to zrobić, umieść liście na siatce i włóż je do suszarki.
  • Ustaw najniższą temperaturę, aby zachować jak najwięcej składników.

Przygotowanie herbaty

  • Na filiżankę potrzebne są dwie łyżeczki liści malin, które przed przygotowaniem rozciera się między palcami.
  • Umieść liście w sitku lub torebce herbaty
  • Zalać wrzącą wodą.
  • Czas namaczania wynosi od pięciu do dziesięciu minut.

Herbatka z liści maliny smakuje wyśmienicie w połączeniu z liśćmi jeżyny lub innymi herbatami ziołowymi.

porady

Aby uniknąć bolesnych obrażeń, noś rękawiczki na malinach z kolcami podczas zbioru malin.

Kategoria:

Ogród warzywny