Sałaty są łatwe w uprawie. W przypadku niektórych odmian opłaca się ekstrakcję nasion. Dotyczy to zwłaszcza starych i rzadkich odmian, które nie są dostępne w każdym sklepie ogrodniczym. Aby to się udało, rośliny muszą zakwitnąć.

Kiedy sałata rozwija owoce
Sałaty należą do różnych rodzin i mają różne formy wzrostu. Wiele typowych odmian tworzy w pierwszym roku rozetę liścia. Występują co dwa lata i po przezimowaniu kwitną w następnym sezonie. Istnieją również gatunki jednoroczne, które rozwijają kwiaty i nasiona w tym samym roku, w którym zostały zasiane:
- Odmiany sałaty mogą być jednoroczne lub dwuletnie
- Roszponka rośnie corocznie
- Rukola jest zwykle roczna, a czasami dwuletnia
- Sałata ogrodowa jest roczna lub dwuletnia
Kiedy strzelają sałatki
Kiedy warunki są nieoptymalne, wiele sałat ma tendencję do rycia. Wcześnie zakwitają i ograniczają magazynowanie energii w liściach. Dlatego gatunki dwuletnie kwitną od czasu do czasu w pierwszym roku. Takie rośliny nadają się do zbioru nasion. Istnieje jednak ryzyko, że potomstwo również przedwcześnie zakwitnie.
zdobądź ziarno
Zostaw kilka mocnych okazów do produkcji nasion. Ich nasiona gwarantują wysokie kiełkowanie. Kontynuuj pielęgnację aż do kwitnienia. W przypadku gatunków dwuletnich konieczna jest ochrona zimowa, aby podkładki były chronione przed zimnem i zimową suszą. Gdy łodygi kwiatowe wyrosną, okresowo usuwaj martwe liście. W przeciwnym razie istnieje ryzyko gnicia kwitnącej łodygi.
czas zbiorów
Kiedy nasiona są dojrzałe, zależy od gatunku. W przypadku sałaty okres dojrzewania trwa od dwunastu do 24 dni po kwitnieniu. Idealnie nasiona dojrzewają w porze suchej, ponieważ delikatne nasiona są łatwo zmywane przez deszcz. Wilgotna pogoda sprzyja rozprzestrzenianiu się pleśni w więdnących owocnikach.
porady
Zmiażdż strąk nasion między kciukiem a palcem wskazującym. Jeśli to się rozpadnie, ziarno jest gotowe do zbioru.
metoda
Najlepsze nasiona znajdują się w centralnych kwiatach tuż przy głównej łodydze. Zbierz suche strąki z roślin i użyj pęsety, aby usunąć nasiona. Przechowuj je w płóciennej torbie, aby zapobiec gniciu.