Marchew to popularne warzywo korzeniowe, które łatwo uprawiać w przydomowym ogródku. Ale czasami przechowywane marchewki zaczynają kiełkować, gdy warunki przechowywania są niesprzyjające. Nadal można ich używać.
Kiełkujące marchewki są jadalne
Dlatego marchewki kiełkują
Jeśli marchewki są przechowywane w wilgotnym środowisku, często zaczynają kiełkować. Zmienione warunki środowiskowe mają również pozytywny wpływ na zarodkowanie. Rosnące temperatury i długie przechowywanie stymulują wzrost. Idealne warunki przechowywania to chłodne, suche i ciemne. Powinieneś przechowywać tylko nieuszkodzone marchewki, na których pozostało około cala zieleni. Są one umieszczane w wiadrze z piaskiem i umieszczane w pozbawionym okien pomieszczeniu w piwnicy.
Jadalne czy nie?
Kiełkujące marchewki są nadal jadalne, jeśli obficie usuniesz kiełki. Sprawdź warzywa pod kątem pleśni, ponieważ zdarza się to często, gdy są przechowywane w lodówce w zbyt wilgotnym miejscu. Spleśniałej marchwi nie należy już jeść, ponieważ grzybnia nie wnika w widoczny sposób w tkankę roślinną.
porady
Świeżo kupioną marchewkę należy wyjąć prosto z opakowania. Umyj warzywa korzeniowe i przechowuj je do sucha w szufladzie na warzywa.
Uprawa kiełkującej marchwi
Wiosną wstępnie wykiełkowana marchewka jest idealna do dalszej uprawy. Jako średni żywiący się warzywo dobrze rozwija się na piaszczystej, gliniastej glebie. Luźna struktura jest ważna dla dobrego odprowadzania wody. Ponieważ Daucus carota występuje co dwa lata, roślina inwestuje teraz energię zmagazynowaną w podziemnym korzeniu palowym w rozwój kwiatów. Białe kwiaty baldaszkowate pojawiają się w lipcu. We wrześniu dojrzewają nasiona, które można zebrać dla potomstwa.
użyj nasion
Wczesne odmiany można wysiewać bezpośrednio na zewnątrz od marca. Są gotowe do zbiorów pod koniec maja lub na początku czerwca. Jeśli chcesz konsekwentnie zbierać świeżą marchew, powinieneś wysiewać nasiona w odstępie czterech tygodni do maja. Od tego momentu wysiewa się marchew do przechowywania.
Jak siać:
- Wykonaj rowki o głębokości trzech centymetrów
- zwróć uwagę na odstęp między rzędami wynoszący 20 centymetrów
- Zasiej nasiona w odstępach od dwóch do czterech centymetrów
- zapewnić równomierne podlewanie
- Ułóż rośliny w stos, aby zapobiec tworzeniu się zielonej główki