Monokultura to forma rolnictwa, która rozwinęła się tysiące lat temu. Kiedy ziemia była wyczerpana, ludzie ruszyli dalej. Dziś nie jest to już możliwe, dlatego potrzebne są inne rozwiązania. Ale świat stał się zależny.

W przypadku monokultur trzeba stosować dużo pestycydów

Spis treści

Pokaż wszystko
  1. podstawowe informacje w skrócie
  2. Monokultura - definicja
  3. monokultura w lesie
  4. monokultura w rolnictwie
  5. Monokultura w ogrodzie
  6. Często Zadawane Pytania

    7. podstawowe informacje w skrócie

    • Monokultura odnosi się do uprawy tylko jednego rodzaju roślin. Różni się od płodozmianu i uprawy mieszanej. Ich wady przeważają nad zaletami.
    • Monokultury są powszechne w rolnictwie i leśnictwie. Typowymi przykładami są lasy świerkowe, plantacje palm olejowych czy pola kukurydzy.
    • Czysta uprawa jest również często praktykowana we własnym ogrodzie. Ze względu na liczne negatywne skutki, kultura mieszana nabiera coraz większego znaczenia. Może być zaprojektowany z warzywami i ziołami.

    Co oznacza monokultura?

    Monokultura wywodzi się z greckich terminów monos oznaczających „samotnie” i cultura oznaczających „uprawę” lub „uprawę”. Opisuje uprawę, w której pewien gatunek roślin uprawnych jest uprawiany na obszarze przez kilka lat. Ta forma gospodarowania, zwana również czystą kulturą, stosowana jest w rolnictwie, leśnictwie i ogrodnictwie. Zaletami tej metody są uproszczona pielęgnacja i wysokie plony.

    youtube

    Płodozmian, kultura mieszana czy monokultura?

    Przeciwieństwem monokultury jest kultura mieszana. Ta forma uprawy nazywana jest również mieszanym płodozmianem, ponieważ zgodnie z jej definicją na jednym terenie uprawiane są różne rośliny uprawne jednocześnie i jedna po drugiej. Chociaż nakłady na utrzymanie i logistykę zbiorów są znacznie wyższe niż w monokulturach, uprawa mieszana ma na celu zrekompensowanie wad czystej kultury.

    Zalety kultury mieszanej:

    • synergia: Rośliny chronią się nawzajem przed szkodnikami lub dostarczają składników odżywczych
    • zacienienie: Wyższe rośliny zapewniają wilgotny mikroklimat w dolnym obszarze dzięki masie liści
    • ochrona: Gleba jest stale chroniona przed erozją przez wiatr i deszcz
    • walidacja: unika się całkowitej nieurodzaju

    Płodozmian to kolejne przeciwieństwo monokultury, w której obszar jest uprawiany ze zmieniającymi się uprawami. Celem jest zapewnienie jak największej wszechstronności. Rodzaje upraw, które nie są ze sobą kompatybilne, są uprawiane oddzielnie pod względem czasu i przestrzeni. Podczas gdy płodozmian można rozumieć jako gospodarkę polową, monokultura jest gospodarką jednopolową. Typowymi uprawami do płodozmianu są rzepak, rzepa i ziemniaki. W przypadku tych upraw presja szkodników w czystej kulturze jest zbyt wysoka i plony nie mogą być już zabezpieczone.

    Czy monokultura ma wady?

    Monokultury są całkowicie nienaturalne i bardzo podatne na choroby i szkodniki

    Fakt, że czysta gospodarka jest nadal praktykowana, tkwi w zaletach. Ta forma nie wymaga floty różnych maszyn specjalnych, ale zawsze można używać tych samych maszyn. Ta rutyna obejmuje również struktury marketingowe. Specjalna wiedza w zakresie uprawianej rośliny wystarczy, aby osiągnąć jak największy plon.

    Negatywna strona czystej kultury:

    • brak optymalnego wykorzystania światła i wody
    • Efekty synergii nie wchodzą w grę
    • zwiększona podatność na szkodniki i choroby
    • Gleba doświadcza jednostronnego ubytku składników odżywczych
    • potrzeba więcej nawozów i pestycydów

    monokultura w lesie

    Natura dąży do mieszanych kultur. Żaden naturalny las nie jest domem tylko dla jednego gatunku roślin, ale jest mozaiką skoordynowanych organizmów. W tym ekosystemie swoje siedlisko znajduje wiele gatunków zwierząt. Lasy mieszane mają łagodzący wpływ na zmianę klimatu, ponieważ magazynują dwutlenek węgla przez dłuższy czas. Ta różnorodna przestrzeń ma sens nie tylko z ekologicznego punktu widzenia.

    Niemniej jednak liczne lasy charakteryzują się monokulturami. Świerk i inne szybko rosnące drzewa iglaste są nadal uprawiane w czystej kulturze. Gwarantują optymalne zaopatrzenie przemysłu papierniczego i zakładów obróbki drewna w surowiec drzewny.

    Problemy z przeszłości:

    • masywne uszkodzenia spowodowane wiatrem w 2007 i 2022 r.
    • ekstremalne rozprzestrzenianie się kornika w latach 2016-2022
    • zwiększenie zakwaszenia gleby przez igły, przez co konieczne jest wapnowanie

    tło

    Monokultury nie przynoszą pożądanego zysku

    Badania przeprowadzone przez Uniwersytet we Freiburgu i Niemieckie Centrum Integracyjnych Badań Bioróżnorodności wykazały, że kultury mieszane są bardziej wydajne niż kultury czyste. Drzewostany mieszane z pięcioma różnymi gatunkami produkują około 50 procent więcej drewna niż monokultury. Ten aspekt opiera się na lepszych efektach synergii. Drzewa, które rosną na różnych wysokościach, są optymalnie doświetlane. Różne systemy korzeniowe zapewniają lepsze wykorzystanie dostępnych składników odżywczych. Kultury mieszane okazują się bardziej odporne na szkodniki i lepiej radzą sobie z latami suszy.

    Przykład Niemcy

    Przez długi czas w leśnictwie preferowano także monokultury

    Świerk nie występowałby naturalnie w obecnych lokalizacjach lasów świerkowych. Jest to rodzaj drewna, który naturalnie występuje tylko na wysokości 500 metrów i tworzy luki w lesie bogatym w gatunki. Zamiast tego lokalizacje lasów świerkowych charakteryzowałyby się lasami mieszanymi z dużym udziałem buka.

    Ze względu na liczne problemy i postępującą degradację gleby współczesne leśnictwo w coraz większym stopniu przekształca kultury czyste w kultury mieszane, które są dostosowane do danego miejsca. W ciągu ostatnich kilkudziesięciu lat liczebność drzew liściastych wzrosła o 7%, a udział drzew iglastych spadł o 4%. Drzewa liściaste stanowią dziś około 43 procent podłóg drewnianych.

    Las deszczowy

    Aby pokryć wysokie zapotrzebowanie na olej palmowy, w tropikalnych lasach deszczowych Malezji i Borneo prowadzona jest ścisła monokultura. Na tych obszarach palmy olejowe stoją w rzędach obok siebie. Wiele gatunków zwierząt i roślin traci swoje siedliska. Ale negatywne konsekwencje dla tych ekosystemów są widoczne już podczas przygotowań do uprawy.

    Cenne obszary lasów deszczowych są coraz częściej wycinane przez pożary. Ten środek uwalnia duże ilości gazów cieplarnianych, a gleba musi być następnie przygotowana za pomocą sztucznych nawozów i pestycydów. Ekstremalne opady deszczu w tropikach zapewniają wypłukiwanie substancji chemicznych z gleby i wnikanie ich do wody. To również zanieczyszcza otaczające ekosystemy.

    Stosowanie alternatywnych olejów roślinnych pogłębia problem niszczenia lasów deszczowych. Ważniejsze jest, aby lasy deszczowe nie były przekształcane w nowe plantacje.

    monokultura w rolnictwie

    W Azji są pola soi, które ciągną się po horyzont

    Nowoczesne gospodarstwa wyspecjalizowały się w uprawie mniejszej ilości roślin. Ta forma rolnictwa wydaje się bardziej atrakcyjna dla wielu rolników, ponieważ łączą się w spółdzielnie i zwiększają wydajność poprzez wspólne strategie marketingowe. Ograniczona dostępność gruntów ornych i jednocześnie wysoki popyt na niektóre produkty sprzyjają monokulturom.

    Typowe obszary uprawy metoda efekty problemy
    soja Azja, Ameryka Południowa wylesianie na dużą skalę Bioróżnorodność spada zwiększony popyt zachęca do stosowania upraw genetycznie zmodyfikowanych
    banany Ameryka Południowa, Indie wycinaj i spalaj tropikalne lasy deszczowe Niszczenie siedlisk, przesiedlanie wiosek Choroba grzybicza niszczy zapasy na całym świecie
    kukurydza Niemcy Uprawa na gruntach ornych i łąkach kukurydza krajobrazu zwiększająca się śmiertelność motyli
    bawełna USA, Indie, Chiny Uprawa na gruntach rolnych, dodatkowe obszary poprzez wycinki leśne zwiększone zapotrzebowanie prowadzi do intensyfikacji produkcji ekstremalna utrata wody

    Konsekwencje czystej kultury rolniczej

    Jeśli te same gatunki roślin są wielokrotnie uprawiane na danym obszarze, szkodniki i patogeny znajdą lepsze warunki do życia. Rośliny są bardziej podatne na infekcje korzeni. Nie mogą już optymalnie pobierać składników odżywczych z gleby, co negatywnie wpływa na ich wzrost. Sprzyja to pojawianiu się chwastów, z których wiele jest trudnych do opanowania. Rolnicy muszą reagować na te zjawiska. Używają pestycydów do zwalczania szkodników i zabijania chwastów. Aby plony rosły lepiej, stosuje się dodatkowe nawozy.

    Spojrzenie w historię

    Uprawa ryżu wymaga dużej ilości wody

    Historycznie, uprawa mokrego ryżu w Azji jest najbardziej rozpowszechnioną formą monokultury rolniczej. Z biologicznego punktu widzenia ryż nie jest właściwie rośliną wodną. Ale około 3000 lat p.n.e. ludzie zdali sobie sprawę, że ta metoda uprawy tłumi szkodniki i chwasty. Poprzez hodowlę przez wieki ryż rozwinął się w roślinę tolerującą wodę. Korzenie tworzą specjalny system wentylacyjny, dzięki czemu rośliny radzą sobie z wyższym poziomem wody.

    problemy

    Do wyprodukowania jednego kilograma ryżu potrzeba od 3000 do 5000 litrów wody. Ze względu na ogromny wpływ na poziom wód gruntowych uprawa mokrego ryżu jest zabroniona w rejonie Pekinu. W stojącej wodzie nasila się tworzenie glonów. Dlatego woda na plantacjach musi być w ciągłym ruchu.

    Zbyt wysokie natężenia przepływu powodują erozję gleby. Poprzez ciągłe zalewanie pól w glebie powstaje środowisko beztlenowe. Żyją tu organizmy, które produkują metan w ramach procesów metabolicznych. Około 25 procent światowej produkcji metanu wynika z uprawy ryżu na mokro.

    Monokultura we własnym ogrodzie

    W przydomowym ogrodzie czysta kultura jest częścią powszechnej praktyki. Często na grządce sadzi się tylko jeden rodzaj rośliny. W najgorszym przypadku ziemniaki rosną w tym samym miejscu przez wiele lat. W rezultacie właściciele ogrodów obiecują mniej konserwacji, ponieważ grządka jest zbierana w pewnym momencie w roku. Wystarczy nabyć specjalistyczną wiedzę na temat tej rośliny, a kilka urządzeń pozwala na jak najwydajniejszą pracę. Jednak podstawową zasadą ogrodu zbliżonego do naturalnego jest uprawa mieszana.

    Większa jakość dzięki uprawie mieszanej:

    • różne gatunki roślin zapewniają naturalną równowagę
    • Szkodniki i pożyteczne owady trzymają się nawzajem w ryzach
    • Splendor kwiatów rozciąga się na różne pory roku

    Rośliny towarzyszące w grządce

    Przyjrzyj się bliżej domniemanym chwastom na grządce ziemniaczanej. Wiele z nich ma cenne zastosowanie i zapewnia przekształcenie łóżka w funkcjonujący ekosystem. Rośliny kwitnące przyciągają motyle lub owady, których gąsienice żywią się szkodnikami owadzimi. Intensywnie pachnące zioła swoimi olejkami eterycznymi odstraszają szkodniki. Rośliny strączkowe działają jak naturalny nawóz, ponieważ wiążą azot atmosferyczny w glebie.

    porady

    Zwróć szczególną uwagę na gwiazdnicę, koniczynę lub pokrzywę. Rośliny te poprawiają siedlisko rabatowe, a jednocześnie są jadalne.

    Dobrze przemyślane kombinacje

    Truskawki i szczypiorek są idealnymi sąsiadami roślin

    Truskawki lepiej rosną w pobliżu szczypiorku. Zioło to jest bogate w olejki eteryczne, które zapobiegają szarej pleśni na truskawkach. Ogórecznik zapewnia lepsze zapylenie, ponieważ kwiaty przyciągają dzikie pszczoły, trzmiele i owady.

    Głęboko zakorzeniona boćwina doskonale komponuje się z radicchio, rzodkiewką lub trybulą. Rośliny te pokrywają swoje zapotrzebowanie na wodę z górnych warstw gleby. Jeśli nie masz ochoty oddzielać marchewki po siewie, powinieneś wymieszać nasiona z nasionami czarnuszki i rumianku. Grube nasiona zapewniają, że warzywa korzeniowe nie są wysiewane zbyt gęsto.

    porady

    Utwórz tabelę kultur mieszanych. W ten sposób możesz śledzić wszystko przez cały rok i uprawiać efektywne płodozmiany.

    Często Zadawane Pytania

    Jakie są zagrożenia ekonomiczne monokultury?

    Kiedy gospodarstwo prowadzi monokulturę, staje się silnie uzależnione od rynku i panujących cen. Z jednej strony rezygnacja z innych upraw może przynieść wysoki zwrot. W przypadku wystąpienia nieprzewidzianych katastrof, najgorszym scenariuszem jest bankructwo gospodarcze. Na poziomie krajowym podaż produktów rolnych jest poważnie ograniczona. Wiele krajów jest zależnych od popytu na produkt. Osiągają duży ogólny udział w eksporcie z produktami pochodzącymi z monokultur:

    • Mauritius: cukier i rum stanowią do 90 procent
    • Kuba: wytwarza do 83 procent z cukru trzcinowego
    • Ghana: kakao stanowi 76 procent
    • Kolumbia: Kawa stanowi 66 procent wszystkich dochodów z eksportu

    Jakie są ekologiczne konsekwencje czystej kultury?

    Jednostronna uprawa negatywnie wpływa na faunę glebową i zawartość próchnicy. Równowaga składników odżywczych gleby zostaje zaburzona, a chwasty, szkodniki i patogeny znajdują optymalne warunki do życia. Jeszcze przed rozpoczęciem zbiorów szkodniki mogą zniszczyć do 50 procent plonu. W monotonnej populacji roślin zmniejsza się różnorodność zwierząt, przez co brakuje naturalnych przeciwników szkodliwych owadów. Monokultury coraz częściej prowadzą do erozji gleby.

    Gdzie typowe są monokultury?

    W Europie Środkowej charakterystyczne są monokultury dla gospodarstw zajmujących się uprawą winorośli i owoców lub czysto użytków zielonych. Niemcy są zdominowane przez czyste kultury na obszarach, na których przeprowadzono konsolidację gruntów na dużą skalę. Na obszarach rolniczych powszechne są uprawy kukurydzy, rzepaku lub zbóż w czystej postaci. W leśnictwie w ostatnich dziesięcioleciach pojawiła się tendencja do form mieszanych.

    Jakie są podstawowe względy kultury mieszanej?

    Nie ma sensu umieszczać w bezpośrednim sąsiedztwie upraw z jednej rodziny. Rośliny są często dotknięte tymi samymi szkodnikami i chorobami. W przypadku tego wariantu, który należy do formy uprawy kultury mieszanej, pozytywne aspekty nie mogą się rozwinąć. Im bardziej zróżnicowane są rośliny, tym lepszy rozkład zadań i lepszy rozwój ekosystemu. Płytkie korzenie i korzenie palowe optymalnie wykorzystują zasoby w podłożu, ponieważ ich systemy korzeniowe są aktywne w różnych poziomach glebowych.

    Jakie kultury mieszane się sprawdziły?

    Nawet Majowie uprawiali dynie w bezpośrednim sąsiedztwie kukurydzy i fasoli. Ale kapusta również okazuje się dobrym substytutem dyni w tej mieszance. Soczewica dobrze się rozwija w grządce zbożowej, ponieważ znajduje tutaj dobrą pomoc do wspinaczki. Marchew czerpie korzyści z bliskości cebuli, ponieważ zapobiega szkodnikom. Różne rodzaje sałaty i sałaty również dobrze się dogadują.

Kategoria:

Ogród warzywny