Tak dekoracyjne jak Ilex, wszystkie gatunki ostrokrzewu są trujące. Dotyczy to nie tylko jagód, ale także liści. Jednak ryzyko zjedzenia liści przez małe dzieci jest niewielkie.
Piękne czerwone jagody ostrokrzewu są bardzo toksyczne dla ludzi
W przeciwieństwie do kusząco jasnych jagód liście mają kolce na krawędziach liści, które chronią je przed drapieżnikami. Jednak dla rodzimych ptaków owoce są mile widzianym pokarmem do późnej zimy. Z drugiej strony, dla mniejszych zwierząt już dwie lub trzy jagody mogą być śmiertelnym posiłkiem.
Objawy zatrucia ostrokrzewem:
- już możliwe przy spożyciu 2 jagód
- mdłości
- Wymiociny
- senność
- paraliż
- Dolegliwości żołądkowo-jelitowe
- biegunka
- zaburzenia rytmu serca
- uszkodzenie nerek
- zabójczy dla małych zwierząt
- ważny pokarm zimowy dla ptaków
porady
Uważaj, aby małe dzieci nie wkładały do ust ostrokrzewu, ponieważ są bardzo trujące. Nawet kilka jagód może być dla nich śmiertelnych.