Jesienią znów błyszczą na czerwono iz licznych krzewów: twardych jak skała owoców psiej róży. Jednak w przeciwieństwie do innych dzikich owoców mało kto zawraca sobie głowę zbieraniem owoców dzikiej róży. Wysiłek może się opłacić, ponieważ owoce dzikiej róży (Rosa canina) zawierają dużo witaminy C i dlatego są bardzo zdrowym źródłem witamin na zimę.

Owoce dzikiej róży nie są trujące, ale też nie są jadalne jak te z dzikiej róży

Nie myl psiej róży i psiej róży!

Należy jednak uważać przy zbieraniu, aby zebrać również odpowiednie owoce. Jadalne są tylko owoce dzikiej róży, zwane owocami dzikiej róży, podczas gdy bardziej pomarańczowo-czerwone owoce jabłek blisko spokrewnionej i bardzo podobnej dzikiej róży (Rosa corymbifera) nie są używane do dżemu i tym podobnych. Chociaż owoce Rosa corymbifera nie są trujące, nie mają też właściwości zdrowotnych owoców dzikiej róży.

porady

Ze względu na duże podobieństwo między tymi dwoma gatunkami szybko może powstać zamieszanie. Rosa corymbifera i Rosa canina można jednak odróżnić po liczbie kolców: podczas gdy róża ma wiele kolców, Rosa corymbifera ma tylko kilka i dlatego jest prawie bezkolcowa.

Kategoria: