Sasi nazywają ich Ęrbern lub Ahrborn. Brandenburczycy nazywają ją Knulle, a Palatynat Grumbeere. Ziemniak ma zawsze na myśli. Uprawa, znana również jako ziemniak, jest idealna do uprawy we własnym ogrodzie lub w doniczce.

Uprawa własnych ziemniaków jest łatwa

W każdym ogrodzie znajdzie się miejsce na małą lub dużą grządkę ziemniaczaną.
Wysiłek nie jest zbyt duży: kopanie grządki, nawożenie, rysowanie rzędów, sianie i układanie są łatwe do opanowania. Jeśli zbiory są obfite, każdy ogrodnik jest dumny.

Ekologiczna jakość z własnego ogrodu

Domowe ziemniaki są ekologicznej jakości. Zwłaszcza jeśli zaopatruje się je tylko w nawóz organiczny (wióry rogów) i obornik. Z drugiej strony ziemniaki z supermarketów są często poddawane obróbce w celu zahamowania kiełkowania.

Ograniczony wybór odmian w supermarkecie

Asortyment odmian ziemniaków w supermarkecie jest ograniczony. Zwykle masz do wyboru tylko mączne, głównie woskowe i woskowe ziemniaki. Najczęściej spotykane są tu odmiany z żółtą skórką, ziemniaki z czerwoną skórką tylko w niewielkich ilościach. Bardziej zróżnicowaną ofertę można znaleźć na targach i u małych producentów.

Sam określ różnorodność

We własnej uprawie każdy sam decyduje, jaką odmianę ziemniaka uprawia. Jest wybierany według smaku, koloru, czasu dojrzewania i trwałości. Jeśli masz dobre doświadczenia z odmianą ziemniaka, będziesz ją uprawiać w nadchodzących latach. Ponadto może jedna ze starych i rzadkich odmian, takich jak Ackersegen i Bamberger Hörnchen lub ekskluzywny Blue Swedes.

Niedrogie nasiona

Sadzeniaki kosztują od 1 do 3 euro za kilogram. Plony w wysokości 10-krotności kwoty są realistyczne, zawsze w zależności od warunków uprawy.

Sadzeniaki z własnych zbiorów są praktycznie darmowe. Odkłada się je na następny rok po żniwach.

Ziemniaki istnieją od dawna

Rośliny ziemniaczane już dawno zadomowiły się na balkonach i tarasach dachowych. Rozwijają się w prawie każdym pojemniku w nasłonecznionym miejscu.

Nie robi się świeższe

Zaraz po zbiorach na stole - jest to możliwe tylko z własnymi ziemniakami. Młode ziemniaki to wyjątkowa uczta dla podniebienia. Zawierają świeże witaminy i są popularne jako ziemniaki w mundurkach ze względu na cienką skórkę.

Niedrogie młode ziemniaki

Pierwsze młode ziemniaki są długo oczekiwane i dlatego w supermarkecie są tym droższe. Tańszą alternatywą są młode ziemniaki z własnej uprawy. Roślina ziemniaczana w wiadrze z wodą na balkonie wystarczy, aby doznać smaku.

Długi czas zbiorów

Możesz wykorzystać różne stopnie dojrzałości bulw do własnej uprawy. Jeśli uprawiasz obok siebie odmiany wczesne, średnio wczesne i późne, możesz skorzystać z długiego sezonu zbiorów od czerwca do października.

składowanie

Po zebraniu i odpowiednim przechowywaniu zapas ziemniaków wystarczy na kilka tygodni lub miesięcy, w zależności od zebranych ilości. Warunkiem tego jest suche, chłodne i ciemne miejsce.

Z drugiej strony kupowane ziemniaki mają ograniczony okres przydatności do spożycia. Szczególnie w mieszkaniu ziemniaki szybko wysychają i kiełkują.

ogrodnictwo z dziećmi

Ogrodnictwo to świetna zabawa dla dzieci. Możesz przywieźć własne ziemniaki m.in. w wiadrze z wodą, rośliną i wodą i, jeśli to konieczne, polować na stonki ziemniaczane. Podekscytowanie wynikami żniw jest bezpłatne.

porady i wskazówki

Jednym z najdroższych ziemniaków na świecie jest „La Bonnotte”, który jest uprawiany na francuskiej wyspie Noirmoutier na Atlantyku. Sekretem ich smaku są wodorosty i woda morska. Sekretem jego ceny są niewielkie ilości upraw i krótki okres dostaw. Smakosze płacą do 500 euro za kilogram.

Kategoria:

Ogród warzywny