Boćwina jest jedną z najstarszych roślin uprawnych i była uprawiana około 4000 lat temu. Jednak w ostatnich latach został zapomniany i został wyparty przez szpinak. Warzywo przeżywa obecnie renesans i jest cenione nie tylko za swój wygląd, ale także za wysoką zawartość witamin.
uprawa i lokalizacja
W przypadku boćwiny rozróżnia się boćwinę i boćwinę. Boćwina jest podobna do szpinaku i można ją również tak ugotować, podczas gdy botwina jest przetwarzana jak szparagi i może być serwowana jako danie główne. Nie ma różnicy między tymi dwoma gatunkami, jeśli chodzi o uprawę i późniejszą pielęgnację, a siew można rozpocząć już w lutym w szklarni lub na parapecie. Od kwietnia botwinę wysiewa się bezpośrednio do grządki w rozstawie rzędów 30 - 40 cm. Rośliny potrzebują odstępu co najmniej 15 cm od siebie i mogą być później rozdzielone. Pierwsza boćwina zbierana jest latem, do zbiorów jesienią musi być ponownie obsiewana najpóźniej do czerwca.
Boćwina jest średnio odżywiającym się rośliną i potrzebuje gleby bogatej w składniki odżywcze, której jednak nie wolno nadmiernie nawozić. Sama lokalizacja powinna być jasna, a dzięki jasnym kolorom stanowi również świetny dodatek do słonecznego rabatu kwiatowego.
Uprawa i rośliny sąsiednie
Ze względu na średnie zapotrzebowanie na składniki odżywcze, boćwiny nie należy łączyć z konsumentami ciężkimi, ale z innymi konsumentami średnimi, takimi jak następujące rodzaje warzyw:
- kapusta
- marchew
- rzodkiewka
- rośliny strączkowe
- rzodkiewka
Szpinak okazał się złym sąsiadem dla boćwiny, ponieważ rośliny utrudniają sobie nawzajem wzrost. Uprawa wespół z dobrymi sąsiadami umożliwia nie tylko optymalne zaopatrzenie w składniki odżywcze dla wszystkich gatunków, ale także wzajemną obronę przed chorobami i szkodnikami. Boćwina jest szczególnie popularna wśród ślimaków, które są przeznaczone głównie do młodych roślin. Dlatego małe sadzonki należy chronić przed żarłocznymi ślimakami w ciągu pierwszych kilku tygodni. Chociaż boćwina nie jest podatna na choroby, tylko zbyt gęsta lub zbyt wodnista gleba może prowadzić do porażenia pleśnią. W takim przypadku dotknięte rośliny należy usunąć, a gleba musi być dobrze rozluźniona.
nawożenie i podlewanie
Boćwina powinna być regularnie dostarczana z wystarczającą ilością składników odżywczych. Optymalne zaopatrzenie jest gwarantowane przez regularne podawanie kompostu i wiórów rogowych (32,93 €). Kompost lub wióry z rogów (32,93 €) są wrzucane do gleby za pomocą grabi, które jednocześnie spulchniają glebę.
Boćwina docenia wilgotne miejsca, ale nie powinno wystąpić nasiąkanie wodą, w przeciwnym razie korzenie zaczną gnić. Szczególnie w gorące letnie dni boćwinę należy dostatecznie podlać i wniknąć w glebę.
porady i wskazówki
Boćwinę można łatwo sadzić w doniczkach, dlatego nadaje się również do ogrodów balkonowych. Silne rośliny wysiewane wiosną sadzi się w dużej doniczce z żyzną glebą. Aby zapobiec zalaniu, dno doniczki należy przykryć warstwą granulek gliny, a następnie zasypać ziemią.