W uprawie cykoria nie jest zwolennikiem. Wbrew regule najpierw trzeba go zasiać w ogrodzie, zanim będzie można go później uprawiać w domu. Wyszukany? W pewnym sensie tak, ale też łatwo, ekscytująco i skutecznie!

Siew w otwartym terenie

Cykorię wysiewa się bezpośrednio na zewnątrz od połowy maja do początku lipca. Młode rośliny wykłuwa się po około czterech tygodniach od wysiewu.

  • Rozstaw rzędów: 30 cm
  • Odległość między każdą rośliną: 10 cm
  • Głębokość siewu: 2 do 3 cm

Garść twierdzeń dotyczących lokalizacji

Cykoria jest niezwykle oszczędna i łatwa w pielęgnacji. Ma kilka roszczeń do swojej lokalizacji:

  • pełne słońce do pół cienia
  • Podłoże: głębokie, przepuszczalne, bogate w składniki odżywcze i próchnicę, świeże do umiarkowanie wilgotne
  • nie toleruje mokrej ani przedłużającej się suszy

Dokładna procedura - krok po kroku

Po wysianiu cykorii w spulchnioną glebę i przekłuciu wystarczy jej regularne podlewanie. W połowie września wykopuje się buraki/korzenie cykorii. Powinny mieć średnicę od 3 do 5 cm. Pozostawia się je na ziemi w łóżku na dzień lub dwa. W tym czasie korzenie nadal pobierają składniki odżywcze z liści.

Rozpoczyna się drugi etap

Korzenie są następnie uwalniane z liści i transportowane w odpowiednie miejsce, na przykład w domu lub w piwnicy. Tam powinny znowu wykiełkować. Wiadra, skrzynki i miski nadają się jako naczynia do przemieszczania rośliny. Takie naczynie wypełnione jest ziemią lub piaskiem. Wkłada się tam korzenie i dobrze podlewa.

Naczynie należy przykryć lub pozostawić w całkowicie ciemnym miejscu (od 12 do 18 °C) na następny raz. Gdyby światło dotarło do roślin, wytworzyłyby wiele gorzkich substancji i byłyby mniej smaczne.

Zbiory mogą się rozpocząć

Po trzech do czterech tygodniach - zwykle na początku sezonu cykorii - kolby cykorii można odciąć. Korzenie znów wykiełkują! Oznacza to, że możesz zbierać cykorię wielokrotnie przez całą zimę.

porady i wskazówki

Nawet jeśli cykoria jest szybko zapomniana, gdy leży ukryta w ciemności: nie zapomnij jej regularnie podlewać!

Kategoria:

Ogród warzywny