- Najlepszy okres zbiorów
- Połóż prawą rękę
- Jak rozpoznać dobrą jakość?
- A po żniwach?
- porady i wskazówki
Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Każdy, kto odważy się na przygodę z uprawą czarnej salsefii we własnym ogrodzie, ma naturalnie nadzieję na wysokie plony. Ale podczas żniw może się nie udać. Tak robią to profesjonaliści wśród ogrodników!
Najlepszy okres zbiorów
Wraz z nadejściem chłodniejszych dni i opuszczeniem liści przez roślinę rozpoczyna się sezon salsefii. Z reguły korzenie można zbierać od połowy października do wiosny (najpóźniej do kwietnia) następnego roku.
Uwaga: Jeśli zbiory odbywają się wiosną, ryzyko szkód spowodowanych przez norniki zjadające czarną salsefię jest znacznie większe. Nie należy ich zbierać później, ponieważ moc korzeni przenosi się na kwiatostany od maja.
Połóż prawą rękę
Teraz nadszedł czas, aby naprawdę zająć się:
- Wariant 1: Nakłuć łopatą bezpośrednio za roślinę i wyrwać korzenie
- Wariant 2: Rozluźnij glebę widłami do kopania i wyrwij korzenie
- Wariant 3 (na glebę bardzo gliniastą): Wykop kanał i wypchnij idący tam korzeń
Podczas zbioru ziemia nie powinna być zamarznięta. W przeciwnym razie staje się kłopotliwy i korzenie mogą się złamać. Wskazane jest również noszenie rękawic ogrodniczych podczas zbiorów, ponieważ korzenie mocno się plamią.
Jak rozpoznać dobrą jakość?
W idealnych warunkach możliwe są plony od 15 do 20 ton z hektara. Ale nie tylko ilość decyduje. Nie bez znaczenia jest również jakość salsefii. Dobrą jakość można rozpoznać po:
- Korzenie bez gałęzi
- grube i mocne korzenie
- nieprzerwane korzenie
A po żniwach?
Korzenie najlepiej spożywać od razu lub przetwarzać i konserwować. Alternatywnie można je przechowywać w wilgotnym piasku w chłodnej piwnicy przez kilka tygodni. Jednak korzenie nie powinny mieć żadnych pęknięć, ponieważ spowodowałoby to utratę wilgoci.
Salsefię po zbiorach wiosennych można natychmiast wysiać ponownie. Ponieważ mówi się: „Ptaszek łapie robaka”.
porady i wskazówki
Jeśli chcesz cieszyć się pachnącymi jak wanilia kwiatami koszyka, powinieneś zostawić kilka korzeni w ziemi. Po kwitnieniu w lipcu można zbierać nasiona.